【花蓮市區】酒肉朋友燒酒店|令人讚嘆的燒烤技巧,大啖一番每日新鮮魚產|聚餐小酌|平價燒烤
這次要介紹的是位在花蓮溝仔尾中的酒肉朋友燒酒店,老闆不僅每天都會購入鮮新海產,甚至會親自去海釣回來,所以每天的烤魚種類都不太一樣,能夠品嚐各類鮮烤海魚也是這邊的趣味之一,並且老闆的燒烤技術一流,不管是海鮮、魚類或肉類,都能烤出食材本身的美好風味,非常適合假日或下班跟朋友來小酌據餐,放鬆一下每天疲勞的肩膀喵。
一、餐廳環境:
▶外部:
位在溝仔尾中,這附近車位比較難找,可以停到私人停車場中比較省事,店外有點類似小吃攤的感覺。
▶內部:
店內整理的很乾淨,本身比較簡單的架構,只有四桌四人座位,牆壁上貼著老闆出海釣魚與遊玩的照片。
天花板上還有幾隻可愛的河豚在威嚇著,如果想喝飲料或酒了話後面冰箱可以自己拿取。
二、菜單Menu:
價格上可以說很平價,外面海鮮要吃真的不便宜,同時也有烤肉跟冷盤,比較可惜的是這邊沒有白飯之類主食來搭配,不然有些菜真的很下飯。
三、店內餐點:
酸辣章魚(150):
新鮮章魚簡單川燙加上甜辣醬,酸酸甜甜的相當清爽,章魚QQ的口感讓人想多吃兩口,並不會說很辣反而偏甜呢。
鮮烤蛤蜊(120):
可以說是燒烤店必點的菜色,蛤蜊烤的恰當好處不失水份,一咬下去都能感覺滿滿的湯汁,新鮮又好吃。
雞腿(120):
皮酥肉嫩讓人想好好配飯一起吃,如果便當店的雞腿也這麼可口就好了喵~
黑嘉鱲(300):
今日烤魚,一上桌就能聞到濃濃烤魚香,用力把檸檬汁擠在魚上,魚肉軟嫩中帶點彈性,是尾有在努力運動的魚兒,肉質飽滿卻又不失細緻。
干貝燒(180):
熱量滿滿的美乃滋盡情擠在扇貝上,就像比較結實的棉花糖,甜美而充滿海的氣息。
火焰鳳螺(150):
還真的上桌還在燃燒,小心的用牙籤慢慢勾出螺肉,脆脆的螺肉佐上醬油鹹香味美,讓人不禁想來杯啤酒搭配一下,視覺與味覺的雙重享受。
烤青椒(40):
青脆好吃,青椒這麼棒的食物怎麼有人討厭呢?
四、結論:
服務態度不錯、環境簡單卻乾淨,座位稍少可以先預約,烤物水準十足精湛,花蓮烤魚要贏過她非常難,價格適中不會貴,相當推薦大家來喝點小酒跟吃吃烤物喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★★☆
擺盤美觀:★★★
價格適當:★★★★
六、店家資訊:
酒肉朋友燒酒店
電話:0939-230600
地址:花蓮縣花蓮市忠孝街53號
時間:18:00-24:00(週日公休)
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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