【花蓮市區】水餃控｜亮麗多彩特色水餃，可惜用餐體驗讓人難過
水餃控是近期花蓮頗有名氣的在地小吃，主打用在地食材製作的多色水餃，有兩種相當有特色的口味，馬告檸檬、剝皮辣椒都挺好吃，可惜環境很熱、等待時間過長，再加之價位不便宜，讓人比較遺憾的餐館喵。
一、餐廳環境:
▶外部:
店家就在尚志橋下，看起來就是個乾淨的小店。
▶內部:
店內大概有7-8桌，位子不算太多，不過中午時段人是不少。
櫃台旁有醬料區可以自行取用，餐具也別忘了要拿歐。
二、菜單Menu:
說實話我很少吃到這價格的水餃，點了先付款後會叫號領餐。
三、店內餐點:
全享套餐(150):
四種水餃、燙青菜、湯、滷蛋跟茶，燙青菜、滷蛋普普，茶喝起來挺無味的，韭菜跟高麗菜相當普通。
剝皮辣椒水餃吃起來帶點微辣，剝皮辣椒特有的香味融在其中，我是挺喜歡的，餡料上也算扎實，不過皮比較沒Q度。
番茄的微微酸，不勾芡喝起來挺清爽的，就是有點太清淡了。
馬告檸檬(10/顆):
應該是店內最有特色的水餃，吃的到馬告與檸檬的芬芳，那種香氣與韻味的確不俗，不過口感上稍有鬆散。
四、結論:
環境上雖乾淨但很熱，等待時間超過半小時，而且還有漏餐讓我等更久，明顯感覺人力上的吃緊，態度雖好但改變不了用餐的體驗差，價格上實在太貴了些，餐點雖好吃可惜被這些拖垮了心情喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★☆
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★
六、店家資訊:
水餃控
電話：03-8535256
地址：花蓮縣花蓮市林森路270號
時間：10:30-13:30、17:00-20:00(週一、二公休)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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