【基隆廟口】百年吳家鼎邊趖｜廟口夜市Q彈的好味道，百年老店天天排滿人
百年吳家鼎邊趖是基隆廟口的老字號鼎邊趖，廟口夜市之前還有邢記在旁競爭，不過最近也歇業，鼎邊趖做法是用十二種食材下去製作，除了軟Q鼎邊趖外還有蝦、肉羹、金針、蝦米等，每次到基隆廟口總要吃上一碗，那軟Q彈彈的感覺別的地方都吃不太到，冬天冷冷吃下去也溫暖不少喵。
百年吳家鼎邊趖｜餐廳環境
▶外部
百年吳家鼎邊趖就在基隆夜市廟口前，相信看著人潮也不難認，黃澄澄的招牌與瀰漫熱氣的攤位，加上一點香氣足以吸引大家。
▶外部
店內位子不算少，只是人潮真的太多，多少都會需要等一下，店內就比較簡單一些，至少不太髒亂。
百年吳家鼎邊趖｜菜單Menu
簡單幾種餐點，主要就是鼎邊趖、滷肉飯等，還有外帶的原料包，旁邊還有簡單介紹一下鼎邊趖的製作方式。
百年吳家鼎邊趖｜餐點
鼎邊趖(60)
可以看到油蔥酥、高麗菜、肉/蝦羹等，還有白白的就是Q彈好吃的鼎邊趖，羹類吃起來都挺有味道，湯頭就比較清淡些，建議加點醋之類會更好喝。
百年吳家鼎邊趖｜結論
百年吳家鼎邊趖跟邢記我吃起來差異不大，鼎邊趖的Q彈與米香依然很讚，其他羹類我也愛吃，整體價格小漲倒也沒太誇張，服務、環境普通，但畢竟很有特色還是推薦個，基隆廟口我是沒太常去，但來這邊總會吃喵。
百年吳家鼎邊趖｜評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★
服務態度：★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★
價格適當：★★★☆
百年吳家鼎邊趖｜資訊
百年吳家鼎邊趖
電話：02-26945750
地址：基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位編號27-2號(基隆廟口前)
時間：10:30-00:00(週四休息)
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