【鮭魚食譜】蒜香奶油鮭魚|簡單家常奶油鮭魚煮法,10分鐘最速鮭魚料理

家常好做的蒜香奶油鮭魚食譜,軟嫩的鮭魚加上濃郁奶油,簡單煎一煎一點都不複雜,美味鮭魚不用複雜的料理方式,10分鐘就能做出晚餐主菜,相信大家都可以輕鬆做好,不用擔心會煎的不好,頂多就表皮比較酥一些,相信是個不難的鮭魚料理喵。

蒜香奶油鮭魚|食材

油*少許
白酒*1大匙
蒜頭*8顆
奶油*3塊
鮭魚*250g

調味料

鹽巴*2茶匙
胡椒粉*適量

蒜香奶油鮭魚|料理步驟

1.將鮭魚兩面撒上鹽巴、胡椒粉後醃10分鐘,接著蒜頭切碎。

蒜香奶油鮭魚食譜

2.拿出平底鍋並抹上一層的油,放入鮭魚後用中火將兩面各煎1分鐘。

蒜香奶油鮭魚食譜

3.接著放入蒜頭、奶油,繼續用中火煎30秒。

蒜香奶油鮭魚食譜

4.將鮭魚翻面再加入白酒,繼續用中火煎30秒即可。

蒜香奶油鮭魚食譜

5.完成。

蒜香奶油鮭魚食譜
蒜香奶油鮭魚食譜

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