位於花蓮吉安的福畊食邑是一家主打廣式料理的餐廳,以道地風味與舒適環境受到在地饕客喜愛。店內空間寬敞舒服,無論家庭聚餐或團體聚會都相當合適,並附設專屬停車場,開車前來也十分方便。餐點以廣式料理與港式茶點為主,比如燒賣、蝦餃及粉絲煲等。對於想在花蓮品嚐道地廣式風味,兼具對環境挑剔的食客,福畊食邑絕對是值得收藏的美食名單之一。
花蓮隱藏版美食「彤咖啡坊」,是家隱藏在民宅中的私房小館,餐館提供平價炒飯、家常料理,是花蓮在地人才知道的餐廳,不管人少人多都能享用,人少就點個主食,人多就多叫幾樣菜,美人消費落在200-300元,在花蓮也是少數平價好吃的店,特別推薦炸肉排、魚排及炒飯,這幾種是我每次必點,可惜今天魚排沒有QQ。
韋記重慶小麵 川味熱炒是花蓮吉安的道地川菜餐館,老闆夫妻一起經營,煮出最道地的川菜料理,韋記重慶小麵最有名的是酸菜魚、水煮魚等,這些私房料理人多必點,其它牛肉麵or滷味都不可小覷,價格實惠又大份,愛吃重口味的朋友必來,韋記重慶小麵就在台11線上,不仔細看會不小心錯過,是一家很低調用心的小餐館,此次是二訪~相信下次還會想吃喵。
花蓮鳳林最知名的「遺忘的故鄉月廬食堂」,是家半山腰上的私密廚房,從餐廳望出去景色超美,餐廳不只景美東西更是好吃,梅子烤雞、金沙豆腐必點,隔了幾年再次回訪,餐點口味不變的美味,家庭、朋友聚餐是鳳林首選喵。
來介紹花蓮玉里的「海圓料理餐廳」,花蓮南區最大鎮的玉里,每到8-10月都湧入許多看金針花的觀光人潮,是否還在煩惱要吃什麼呢?那合菜一定要推薦海圓,超好吃的梅子香茅桶仔雞與平價合菜,一個人300-400就能吃好飽,店內還有免費的豬油拌飯吃喵。
屋銤海鮮是花蓮鹽寮的海鮮餐廳,屋銤是日文的海,擺脫海鮮總是貴鬆鬆的印象,給你高CP值的生猛海鮮,清蒸龍蝦更是不可不吃,現抓活的保證新鮮Q彈,邊享用美食邊看海景,海風徐徐之下也不怎麼熱,假日帶朋友、家人來這,可說是一大享受喵。
彤咖啡坊是花蓮在地人才知道的私房美食,隱藏在巷弄中沒人帶真的找不到,提供了平價的家常菜,不管是炸魚排還是炒小魚豆干都超好吃,而且老闆娘很熱情親切,還會擔心客人點太多吃不完,很多家庭都會來這邊吃個中式合菜,菜色雖然家常卻相當好吃,讓我不小心就多吃了兩碗白飯喵。
北濱桶仔雞是花蓮知名的桶仔雞老店,家裡也是從舊店吃到現在的新店,可惜價格真的是越來越不平價,現在一隻桶仔雞基本上6-700跑不掉,這次試點的鹹豬肉更是一小份就賣我300多,雖說桶仔雞味道依然不錯,但份量真的有減少的感覺,真不知該感嘆物價上漲,還是時代的變遷喵。
南島百合Lily Of Island Eatery位於花蓮溝仔尾中,運用了老宅經營的花蓮牛肉麵,除了牛肉麵外也有炸醬麵、肚包、麵包等,當然必不可少的滷味拼盤、小菜等,整個氛圍相當文青,在老宅中用餐感受也挺好,難怪假日一早就熙来攘往,在這花蓮文青餐廳前排隊等著店開喵。
好禮生活設計/牛肉麵私廚是花蓮私房美食,要不是熟悉的咖啡廳老闆娘推薦,我真不知道上海街中還藏了這麼一家花蓮牛肉麵館,頂級裝潢與氣氛,讓你吃牛肉麵也能吃的氣質優雅,來點不一樣的用餐體驗,還可以順便逛逛家具、餐盤之類,獨道的溝仔尾美食喵。