花蓮市區的好吃涼麵六年三班，是花蓮少數有賣涼麵的餐廳，原本在大郵局旁邊，現在搬到一丁鯛魚燒的位置，店內擺設很像童年時代的國小，處處有點古典的風味，餐點大多是涼麵、湯麵吉小菜，價格約在百元上下，比較特別的是不管醬料還是涼麵，都是老闆夫妻自己製作，講求一個自家生產，對於餐點相當用心。

花蓮市的橋頭肉圓，是家在地人吃的小吃店，位在七腳川溪的溪畔橋頭，也是一家很老的店，從小就存在於此，店內有兩種肉圓(肉丸)，分別是清蒸或炸的，口感上略有點差異，看個人喜好來點，同樣的有小吃店該有的餐點，滷肉飯、麵食、小菜等，吃起來都不差，偶爾下班想飽餐一頓，路過就直接來吃，上餐速度又很快。

無名牛肉麵是在地人才知道的牛肉麵館，麵館位置在花蓮市區新港街上，晚餐時分生意特好，有時候經過都能看到滿滿人，儘管是間小店，但在牛肉麵上卻很講究，湯頭好喝、牛肉軟嫩，特別是牛筋燉煮的綿軟無比，我個人是相當喜歡，半筋半肉每碗220元倒也還可接受，店內有些小菜可選，但最主要就是牛肉麵摟，來花蓮必吃美食之一。

蒙古蛋餅是花蓮鳳林的必吃早餐，在鳳林郵局對面的小餐車，儘管是不起眼的小攤，卻能看到絡繹不絕得人流，蒙古蛋餅真的挺特別的，餅皮有口感加上內餡好吃，除此之外還有許多印尼餐點，是家便宜有趣的小店，難怪從光復搬來鳳林後，仍有許多在地客人來訪，要不是離花蓮市區太遠，我都想要一週吃一次了呢。

歐室海鮮粥品丼飯開在花蓮吉安的中山路二段上，在南昌停車場的斜對面，這邊有一區是貨櫃改造而成的餐廳群，歐室海鮮粥品丼飯才剛開2個月左右，提供了南部正宗的好味道，用料實在且好吃的海鮮粥，包含有魚肉、干貝及小卷等，依照不同的海鮮來分價格，看想吃得簡單or豪華全看個人，營業時間從晚上5點到12點，在吉安終於不用怕宵夜場沒東西吃了!!!!

正大漢方時令節氣養生料理是花蓮專賣藥膳類型的餐廳，就我所知花蓮這種店不多，店內就是各種藥膳、麻油、燉補湯等，想吃個麻油雞、藥膳羊肉可以來，或是身體比較虛，天冷來補補也挺好歐，他的燉湯都是單人份量，來吃不用呼朋引伴，除了賣餐點外，正大漢方也賣飲料，用餐時有看到外送員來取餐，假設懶惰也能叫熊貓外送個。

花蓮隱藏版美食「彤咖啡坊」，是家隱藏在民宅中的私房小館，餐館提供平價炒飯、家常料理，是花蓮在地人才知道的餐廳，不管人少人多都能享用，人少就點個主食，人多就多叫幾樣菜，美人消費落在200-300元，在花蓮也是少數平價好吃的店，特別推薦炸肉排、魚排及炒飯，這幾種是我每次必點，可惜今天魚排沒有QQ。

享牛肉麵位在花蓮市區核心地帶，約在中山路跟中正路的交叉路口處，旁邊就是星巴克，牛肉麵在花蓮超多家，享牛肉麵是其中翹楚，不管清燉還是紅燒，湯頭、牛肉都相當美味，特別推一下極享三寶麵，同時能吃到牛肉、牛筋及牛雜，每人消費約在200上下，吃不夠選大碗準沒錯喵。

花蓮知名小吃「海埔蚵仔煎」，從小吃到大；從舊店吃到新店，是花蓮少數有名蚵仔煎，一份蚵仔煎漲到75元，店內只有獨賣這一項，儘管吃了多年，仍然不覺得值得排隊，搬到花蓮市區後，人潮少了許多，直接進去吃不用排隊，用餐感受改善許多喵。

花蓮市區民國路上的「武記越南河粉」，花蓮平價越南料理首選，從中午開到晚上都沒休息，下午想當下午茶都沒問題，平時正餐時刻人潮很多，畢竟便宜好吃，看想吃越南春捲、河粉或炒麵之類都有，店員也都很親切喵。