酪梨兩吃食譜，這次要來介紹簡單的酪梨吃法，酪梨又被稱為牛油果，有別於平常的動物性脂肪，是相當健康的脂肪來源，吃起來口感有點滑嫩類似生魚片的感覺，所以除了打果汁外還能切片沾醬油來吃喵。

蝦醬炒過貓食譜，就是道簡單的炒青菜，只是沒想到根蝦醬味道竟然這麼搭，平常大多把青醬用在高麗菜、空心菜上，過貓簡單燙過炒一炒就能輕鬆上桌，五分鐘就能解決青菜的困擾，蝦醬有點鹹香，多少帶點海鮮感，要考慮一下每個人口味喵。

清炒晚香玉筍食譜，晚香玉筍算是平常少見的食材，這次作的清炒晚香玉筍曾經是高級料理，俗稱的夜來香可能大家比較耳熟能詳，因為曾被使用在高級料理中，以前還有被炒到一斤2000多的時期，當然，在大量生產下現在已經很便宜摟，吃起來類似蘆筍脆脆的口感，不管是清炒還是蒸煮都各有風味喵。

這次來做蛋酥絲瓜蛤蜊，清爽的絲瓜搭配蛋酥後增添口感跟香氣，如果再跟蛤蜊一起煮真的超鮮甜，而且這道半小時內就能完成，就算新手也不容易失敗，好吃又簡單喵。   蛋酥絲瓜蛤蜊   材料:   蔥*3根 辣椒*1根 蒜頭*4-5顆 絲瓜*1個 蛤蜊*300g 雞蛋*2顆 蝦米*1大匙 芥花油*適量   作法步驟:   蛋酥做法:   1.雞蛋打好後攪拌均勻。   2.準備個鍋子放入1/3高的油用小火煮熱，...

這次來做薯泥魚蛋沙拉佐烏魚子，雖然聽起來好像很厲害，但其實相當簡單，把食材蒸一蒸攪成泥後鋪好就完成了，整個過程大概半小時就能解決，薯泥與魚蛋的完美結合，再撒上烏魚子末增添的鹹味，真的是相當好吃喵。   薯泥魚蛋沙拉佐烏魚子   材料:   糖*2匙 鹽*3匙 牛奶*2大匙 優格*2大匙 奶油*2塊 南瓜*1個 馬鈴薯*4顆 紅蘿蔔*1根 苜蓿芽*1盒 旗魚蛋*3塊 烏魚子*50g 蘿美生菜*2顆 ...

車輪茄魚卵冷盤是家母的創意料理，運用原住民料理中才會出現的車輪茄，搭配魚卵跟鴻禧菇，車輪茄稍微有點微微的苦味，但卻是相當健康的食材，能夠消暑、降火。且與魚卵搭配如盛開的太陽花般兼具美味與光彩，鴻禧菇除了配色外也相當好吃，總而言之，是道簡單又可口的健康冷盤喵。   車輪茄魚卵冷盤   材料:   旗魚卵*100g 車輪茄*16-17個 鴻禧菇*半包(約50-60g)   作法步驟:   1.魚卵切片...