偏西式的清炒四季豆佐烤番茄食譜，需要烤箱跟平底鍋來製作，並使用百里香、鹽來調味，讓四季豆吃起來鹹香之餘，還有點淡淡西式風味，製作起來一點都不難，只是烤番茄需要點時間，也能歸類成簡單的四季豆食譜喵。

超簡易罵子蛋食譜，這次要來做的是有名的罵子蛋，簡單說就是炸皮蛋再去炒，不過為了居家少油就用煎的方式來取代，皮蛋先煎過再加點甜不辣、豬血糕去辣炒，非常下飯又好吃，相信照著步驟做都會很簡單，是個好吃又有點創意的皮蛋料理喵。

枸杞葉比較少看人在吃，大多都是在湯品中加點枸杞，其實枸杞葉也有豐富的營養，能夠軟化血管、養肝等，今天是用麻油去炒的清炒枸杞葉食譜，只要五分鐘就能做出清爽好吃，又帶點麻油香氣的炒枸杞葉，如果有在市場看人賣，務必買來試試看喵。

這次要介紹的是香椿煎蛋食譜，香椿普遍被用在醬料、蔬食料理上，只需要一點點就可以有滿滿的香氣，讓簡單的料理更提升層次，不過香椿一定要先川燙過，不然會有致癌的風險，讓我們一起來做做看，簡單好吃的香椿食譜喵。

素食者可吃的香料煎馬鈴薯食譜，不用肉也可以讓馬鈴薯超好吃，只要五個步驟一點都不難，香料上可以選自己家有的，奶油跟迷迭香等香料超合，煎一煎就讓馬鈴薯很入味，鬆軟又滿浴香氣的馬鈴薯料理就完成喵。

使人溫暖的麻油炒金針食譜，金針屬於寒性的食材，所以用麻油來炒可以中和一下，這真的是超沒難度的金針食譜，簡單炒一炒就可以上桌，不過吃起來相當美味，金針還有點脆脆的口感，加上麻油的香氣超棒的喵。

天氣熱要不要來道清爽的涼拌菜?今天要用杏鮑菇來做出可口的小菜，只要將菇燙過再加入香油、辣椒等佐料，拌拌就能完成的超簡單食譜，緊緊五分鐘就能大快朵頤的喵。   涼拌杏鮑菇:   食材:   水*適量 蒜頭*4顆 辣椒*1根 薑片*6片 鹽巴*2茶匙 香油*1茶匙 椒麻油*1茶匙 九層塔*少許 杏鮑菇*200g   作法步驟:   1.杏鮑菇切薄片，辣椒、蒜頭、薑片都切碎。   2.杏鮑菇用滾水燙2分...

只需要十分鐘就能端上桌的簡易彩椒炒蛋，加了青椒、甜椒去搭配，可以吃到健康與纖維質，均衡飲食最重要的除了營養外，就是要讓人能吃得下去，相信這道雖然沒有肉，卻有入味、軟嫩的蛋與清脆的蔬菜喵。   繽紛炒蛋:   食材:   油*適量 水*半碗 醬油*2匙 青椒*5個 甜椒*1個 雞蛋*5顆 蒜頭*4顆 米酒*2大匙 鮮奶*1大匙 奶油*1塊 豆瓣醬*1大匙   作法步驟:   1.青椒、甜椒都切絲。 ...

南瓜富含營養又好吃，但要怎麼料理是個問題，這次就讓我們來嘗試簡單又不麻煩的烤南瓜料理，只要切好加上橄欖油、迷迭香，送去烤箱烤一烤，就這麼簡單～完全不費力就能做好喵。   迷迭香烤南瓜:   食材:   南瓜*半顆 奶油*3塊 橄欖油*適量 迷迭香*適量(約1根)   作法步驟:   1.將南瓜切成小塊，均勻的抹上橄欖油，再把切碎的迷迭香撒上去。   2.將南瓜放入烤箱烤，上下溫度調整為190度烤2...

這次要做的是加了破布子的涼拌苦瓜，讓味道帶點鹹酸與清爽，只要將苦瓜用糖、鹽醃過，再加破布子去拌一拌就完成，這麼簡單的料理要去哪裡找呢?炎熱天氣中的一抹涼爽，一起來試試看喵。   破布子涼拌苦瓜:   食材:   糖*5茶匙 鹽巴*2茶匙 蒜頭*3顆 辣椒*1根 檸檬*1顆 青苦瓜*2根 破布子*1大匙   作法步驟:   1.檸檬擠成汁，辣椒切片，蒜頭切碎。   2.苦瓜切小片加入鹽巴、糖，攪拌均...