韓式辣魚湯算是蠻常見的韓式料理,到店裡吃可是不便宜,不過只要東西買齊在家裡煮也並不困難,只要買當季的魚煮起來就會非常軟嫩好吃,而且帶著微辣超開胃的喵。 韓式辣魚湯(5人份) 材料: 水*適量 蒜*2根 香油*2大匙 薑片*10片 蒜頭*2個 洋蔥*1/2顆 清酒*4大匙 昆布*4片 烏魚*6片 小魚乾*1小把 白蘿蔔*1/3顆 洗米水*適量 柴魚包*1包 豆芽菜*1包 板豆腐*半塊 韓...
美好甜點的牛奶薏仁食譜,冬天來做個暖呼呼的牛奶薏仁拔,偷偷把剩下的桃膠也加進去,寒流來襲喝點熱的超舒服,而且不難就是需要點時間去煮,冬天不用擔心會不會胖的問題,先過得舒服再說喵。
溫暖又好喝的蓮藕排骨湯食譜,這次來做點冬天適合喝的蓮藕排骨湯,冬天的晚上來碗熱呼呼的湯,真是個幸福的時刻,軟綿的蓮藕加上蔬菜既好喝又健康,而且簡單的沒話說,好喝的湯類蓮藕料理,大家快一起來做拔喵。
這次要嘗試做做看上海名湯醃篤鮮食譜!!!其實本喵蠻喜歡喝這種湯品,上次去吃櫻桃鴨時就有被那邊的煲湯驚艷到,所以這次來試試家裡能否做的出來,不過醃篤鮮雖說看似很難,其實說難也不難,主要麻煩在備料跟熬煮的時間頗長。
台南知名的虱目魚肚湯食譜,虱目魚肚湯可以說是小吃店菜單的常客,但小小一碗可能就要一百以上,就算有時想喝對於普通的晚餐來說也太貴了些,所以為了荷包著想還是一起在家做拔!!!去市場買了話一片虱目魚肚只要6、70元呦。
這次要介紹的是南瓜湯食譜,相信大家絕對都有吃過,畢竟南瓜湯在西餐廳吃時出沒率極高,很常會扮演套餐中附湯的角色,雖然看起來要熬湯好像很難,但實際做起來卻非常簡單,只要簡單幾個步驟就能做出一定的水準,並且跟外面餐廳也並不會遜色又健康,那就讓我們一起來做做看拔。
這次做的是豚汁馬鈴薯味噌湯食譜,雖說味噌湯大家都覺得超常見跟簡單,但如果稍微有一點變化,讓味噌湯比例可以更佳,那喝起來就會完全不同呢~況且加點豬肉跟馬鈴薯就能做了,簡單又好喝還可以讓身體健康,日本人長壽的秘訣似乎就是味噌!!!!快來一起動手做做看喵。