這次寫的是清蒸龍虎石斑食譜,主要是朋友家有養殖龍虎石斑最近剛抓起來賣,當然要捧場吃吃看摟,作為新鮮的魚類當然要用清蒸才能吃出魚肉本身的鮮甜與原味,況且清蒸又簡單,龍虎石斑肉質吃起來外皮Q彈有膠質,魚肉細緻又滑嫩,本喵很喜歡喵!!!!
簡單版的泰式檸檬魚食譜,說到泰式料理很容易就能聯想到檸檬魚,所以~今天就一起來做檸檬魚拔!檸檬魚可以說難不難說簡單也並不簡單,但只要照著步驟做真的也不容易失敗,就讓我們一起來做做看喵。
這次來做超簡單的紹興醉蝦食譜,相信第一次下廚的朋友也能簡單做好,天氣熱時吃點冰涼又Q彈的醉蝦超享受,新鮮好吃的蝦子,加上點淡淡酒香,也不用擔心會失敗,喜歡吃蝦的朋友快來一起動手做做看喵!!!
這次要介紹的是涼拌章魚腳食譜,真的是超簡易困難度是零,就算沒拿過菜刀相信也能簡單上手,但如果切到手本喵概不負責,大家在練習時也要多注意安全,不過這道菜基本上就切一切就能上桌,不管是因為太熱沒有胃口,還是晚上懶的動時就簡單弄弄就可以吃搂~
這次要來做的是韓式海鮮煎餅,感謝家母都會幫忙指導怎麼做,雖然聽起來海鮮煎餅很厲害,但絕對不會有想像中難,只要把韓式煎餅比例調整適宜,其他照著韓式海鮮煎餅食譜步驟做,一定能做出超好吃的煎餅,來一場韓國風的晚餐吧。
最近看衛宮家今天的餐桌風景,突然想下廚試試,這次做的是第二集做的鮭魚錫紙燒,衛宮家今天的餐桌風景是出自於Fate stay night的番外作品,主要是男主角衛宮的料理故事,本喵的刀工跟技術不純熟請多見諒,以後會多練習喵。