笨蛋都會做的涼拌五彩海帶食譜,去超市買到的五彩海帶盒裝,加上米酒、醋、魚露等調味,攪拌均勻就能端上桌,大概也想不出更簡單的食譜,偶爾想吃點健康的嗎?那吃點海帶很有幫助,充滿營養又低卡,不用擔心變圓滾滾的喵。
在家就能做的自製雪Q餅食譜,常常會收到雪Q餅的伴手禮嗎?是不是吃的不夠盡興?要買又不是很便宜,那就讓我們一起在家做,只要用奶油、棉花糖及餅乾等去製作,不用2小時就能完成,雪Q餅配方跟成分都很簡單,一趟全聯就通通買齊喵。
簡易的川燙小花枝食譜,把小花枝丟到水裡去燙一燙,加點醬油、芥末就可上菜,不管對於上班族,或家庭主婦來說都是最棒的食譜,簡單、省時、省力,小花枝口感Q彈,對於身體也不太會有負擔,吃了也不用擔心會變胖喵。
海味滿滿的龍膽石斑味噌湯食譜,龍膽石斑可說是石斑中頂級魚種,光是價格就比普通的高出一截,這次用的是龍膽石斑魚塊,先用柴魚湯包熬湯,再加入魚肉跟白味噌去煮,整個味噌湯多出幾分層次感,清甜好喝又健康,冬天送你滿滿的營養喵。
家母獨創的黃瓜燙鮮蝦食譜,用小黃瓜套在蝦子上,再拿去川燙一下就能起鍋,可以考慮用蝦頭去炒過做成醬汁,也可以簡單灑點鹽跟胡椒粉,看各位想要簡易點還是繁複,洋蔥擺盤完可以考慮加點和風醬當沙拉,不要浪費食物比較好,是簡易卻好看的年菜食譜喵。
健康高纖的七彩時蔬沙拉食譜,用新鮮蔬菜跟雞絲製作而成,加上椒麻跟胡麻醬,零難度的沙拉料理,讓你吃的健康且不辛苦,不管是小朋友還是大人,成功率100%,如果失敗歡迎跟我說,讓我大開眼界一下,頂多就是擺盤沒這麼好看喵。
初學者都能做的豆皮煎蛋食譜,使用帶點煙燻香氣的煙燻豆皮,本身自帶鹹味,不用太多的調味,用平底鍋煎煎,再加點蛋融合一下,只要短短5分鐘就能出菜,不管放進便當還是當晚餐,都會是個不賴的選擇喵。
鑄鐵鍋燉煮的蔥燒子排食譜,傳統功夫菜都比較費工又困難,讓我們來挑戰一下蔥燒子排,盡量用簡易的方式製作,不過畢竟是功夫菜,步驟上多少繁複一些,還請大家見諒,用大量的青蔥、洋蔥來燉煮豬肋排,需要時間慢慢燉煮,花一點耐心等待美食喵。
簡單快速的香煎魷魚一夜干食譜,10分鐘都不用就能端上桌,魷魚一夜干採用醃漬風乾的方式製成,食材本身就已經很有味道,只要拿出個平底鍋煎一煎,馬上就能享用,不管配上白飯還是小酒,味道包準你會滿意喵。
皮蛋炒蘿蔔絲食譜就是個不費工小菜,只要三個步驟就可以上桌,五分鐘不到就能做出小亮點的料理,用皮蛋來調味蘿蔔絲,加上蝦米去炒,可以讓蝦米的香氣滲入蘿蔔絲,只要拿個平底鍋就能做出來,給你個方便的好食譜喵。