超簡易罵子蛋食譜，這次要來做的是有名的罵子蛋，簡單說就是炸皮蛋再去炒，不過為了居家少油就用煎的方式來取代，皮蛋先煎過再加點甜不辣、豬血糕去辣炒，非常下飯又好吃，相信照著步驟做都會很簡單，是個好吃又有點創意的皮蛋料理喵。

這次要介紹的是豇豆炒鮭魚食譜，豇豆其實有點像是醃漬後的豆子，味道上帶點微酸，又有清脆的口感，除了用豇豆跟鮭魚炒的超香外，上面還放了有點豪華的鮭魚卵，如果來點生菜搭著吃就更棒了，簡單卻又帶點小奢華的前菜，如果拿來下酒也挺不錯的喵。

澎湖熟小卷是澎湖漁民捕撈後立刻用鹽水燙熟冷凍，所以本身是熟的還帶點淡淡鹹味，所以在料理的時候不用過度調味，這次做的是香煎澎湖熟小卷食譜，只要簡單煎過就很好吃，吃起來Q彈又新鮮，大家下次可以買來吃吃看喵。

想要點精緻又開胃的小菜嗎?試試這道酪梨開胃菜食譜，只要起司、番茄、小黃瓜加上酪梨，簡單切切就可以上桌，沾點巴薩米克醋就相當美味，又不需要廚藝，三分鐘就可做好的酪梨料理，晚餐時做出來好看又好吃，相信是個最好上手的酪梨食譜，連我這種笨手笨腳的人都可以輕鬆做喵。

現在是個注重健康的時代，減糖低熱量可以說是每個家庭的課題，這次來做比較健康的雞肉沙拉食譜，用的是少脂肪的雞胸，加上新鮮蔬菜，蔬菜的取捨可以用自己加有的，最後加上簡單的胡麻醬，美味的沙拉就是這麼簡單喵。

枸杞葉比較少看人在吃，大多都是在湯品中加點枸杞，其實枸杞葉也有豐富的營養，能夠軟化血管、養肝等，今天是用麻油去炒的清炒枸杞葉食譜，只要五分鐘就能做出清爽好吃，又帶點麻油香氣的炒枸杞葉，如果有在市場看人賣，務必買來試試看喵。

充滿創意的松阪羅勒塔食譜，將松阪豬加上羅勒、蔬菜等，加在一起沾點巴薩米克醋，帶點酸甜與蔬菜鮮甜，還有油花均勻的松阪豬，超級簡單又好吃的開胃羅勒料理，初學者都可以輕鬆做好的松阪豬食譜，在家只要隨便做做就能上桌喵。

秋季大補的柿子雞湯食譜，秋天到了很多人都會有點過敏、咳嗽，要不要來點潤肺又滋養的柿子雞湯?柿餅記得要買專門料理用的類型，把柿餅、香菇等丟去熬煮，再加入雞肉就大功告成，相當簡單省力卻又健康的雞湯喵。

嗆辣下飯的辣味蟹肉豆腐食譜，蟹腿其實拿來炒都很不錯，像是蟹腿炒飯、辣炒蟹腿等，不過加上豆腐其實也別有一番感覺，微微辣味加上軟嫩的豆腐，配上滿滿的一碗白飯，可以說是相當滿足，加些豆瓣醬去煮就相當好吃，是道簡單又快速的蟹肉料理喵。

章魚為主食材的章魚海鮮稀飯，在海鮮的取捨上可以挑喜歡的放，應該是連初學者都可以煮得很好，做法上偏簡單，先把稀飯煮好再加食材去悶煮，簡單卻相當好吃的稀飯就完成，滿滿海味是大海的味道喵。