電鍋就能做的地瓜粉蒸肉食譜，用比較肥一點的五花肉，加上調味料醃製，醃完就可以丟電鍋蒸，一道美味又簡單的粉蒸肉就完成了，配飯吃超好吃，醃過後豬肉也比較沒腥味，有時間一定要做做看的肉類食譜喵。

超簡單版的迷迭香煎戰斧豬排食譜，將豬排拿去醃一醃，再拿平底鍋煎一煎就完成，就算今天是第一次料理的菜鳥都可以做，而且煮好芳香四溢，豬排與迷迭香又非常契合，保證能當晚餐的大菜，相信家人都會很愛吃喵。

家常容易製作的香煎豬排食譜，這次來做小朋友最喜歡的豬排，用比較瘦的里肌肉來做，不用油炸也可以很好吃，用有點半煎炸的方式，可以節省油量也不會太上火，讓瘦瘦的里肌肉也可以轉身成美味豬排喵。

清甜好喝的清燉和牛肋條食譜，這次使用比較肥美的和牛肋條，雖說肥肉比例較高，但運用清燉的方式燉煮，湯頭好喝又帶點肉香，和牛肋條也很軟嫩不怕煮，加點蔬菜會更鮮甜，快一起來試試看這道美味的牛肋條料理喵。

極致美味的嫩煎和牛紐約客食譜，選用了A5等級宮崎和牛紐約客牛排，雖然吋兩吋金相當高貴，但那動人的油花與肉香，是能夠融化人心的柔軟滋味，拿出平底鍋倒點橄欖油，放上去將兩面各煎20秒，再靜置片刻就能切盤上桌，輕鬆就能做出A5和牛料理喵。

新手都能做的香煎牛舌食譜，只要簡單用鹽巴、米酒醃過，然後用平底鍋兩面各煎30秒即可，基本上不會有失敗問題，最後加上鹽蔥搭配就超好吃，脆脆又有彈性的牛舌，是完全忍耐不了的美味，慶祝時能做的牛肉食譜喵。

家常版的紅酒燉鴨食譜，是用比較偏法式食譜的方式製作，放了迷迭香、奧勒岡葉、百里香等香料，再加上整瓶紅酒去醃製，接著用鑄鐵鍋去燉煮2小時以上，那軟嫩的口感，還有滿滿紅酒香氣，不嚐一次太可惜了，增添許多特色的鴨肉料理喵。

在家就能掌握5分熟度的嫩煎紐約客牛排食譜，紐約客牛排是取自牛前腰脊肉，牛排的邊側會有一段肥油，要稍微煎過會比較香一些，經過香料、橄欖油醃製的紐約客牛排，再用平底鍋大火翻煎後，就可以靜置切盤上桌，配上洋蔥、蒜頭真的是頓美味的大餐喵。

家常美味的豌豆炒臘肉食譜，豌豆炒臘肉算是相當家常的菜色，幾乎媽媽們都會這一手，爆香臘肉再加入豌豆炒一炒就可以上桌，炒臘肉食材單純、做法也同樣簡單，只要5分鐘就可以炒好一盤，不費力的豌豆料理，上班族也可以做來當晚餐吃喵。

戰斧豬排是許多牛排館的必備菜色，但在家裡也可以輕鬆做，這次介紹居家板本的香煎戰斧豬排食譜，將戰斧豬排加上奶油煎過，雖然會有點手忙腳亂，需要每15秒就翻面，不過只要平底鍋，不需要再烤過的步驟，就可以做出美味的戰斧豬排，這次還使用了伊比利豬，比平常豬肉香氣更濃郁些喵。