這次要做的是胡麻醬涼拌過貓食譜,很適合在悶熱的夏季食用,夏天時光是在廚房就是一種煎熬,當然要選擇簡易又快速的料理,快點做完出去納涼喵,涼拌過貓做起來快速、好吃又健康喵。
做出道地口味的蝦醬高麗菜食譜,喜歡泰式料理嗎?那一起來做做看這道拔,如果買對蝦醬了話味道一點都不比外面差呦,最重要的是一點都不難,就算是初學者也能輕鬆做的很美味,不用想吃蝦醬蔬菜還要跑去貴貴的餐廳喵。
這次寫的是清蒸龍虎石斑食譜,主要是朋友家有養殖龍虎石斑最近剛抓起來賣,當然要捧場吃吃看摟,作為新鮮的魚類當然要用清蒸才能吃出魚肉本身的鮮甜與原味,況且清蒸又簡單,龍虎石斑肉質吃起來外皮Q彈有膠質,魚肉細緻又滑嫩,本喵很喜歡喵!!!!
中華一番的黃金炒飯食譜,這次要做的就是黃金炒飯(改良版?),因為純粹的黃金炒飯似乎略有些單調,所以多少還是加了些配料吃起來感覺會更好呦,可惜因為螢光劑缺貨的關係沒辦法讓他像小當家那樣閃閃發亮喵~但我相信味道上還是很不錯,就讓我們一起來做做看喵!!!!
簡單版的泰式檸檬魚食譜,說到泰式料理很容易就能聯想到檸檬魚,所以~今天就一起來做檸檬魚拔!檸檬魚可以說難不難說簡單也並不簡單,但只要照著步驟做真的也不容易失敗,就讓我們一起來做做看喵。
這次要嘗試做做看上海名湯醃篤鮮食譜!!!其實本喵蠻喜歡喝這種湯品,上次去吃櫻桃鴨時就有被那邊的煲湯驚艷到,所以這次來試試家裡能否做的出來,不過醃篤鮮雖說看似很難,其實說難也不難,主要麻煩在備料跟熬煮的時間頗長。
這次來做超簡單的紹興醉蝦食譜,相信第一次下廚的朋友也能簡單做好,天氣熱時吃點冰涼又Q彈的醉蝦超享受,新鮮好吃的蝦子,加上點淡淡酒香,也不用擔心會失敗,喜歡吃蝦的朋友快來一起動手做做看喵!!!
這次要做的是客家南瓜飯食譜,我阿罵親傳的料理,經過歲月的沉澱後是很棒的。南瓜煮的軟爛跟飯完美的結合,加上家鄉肉讓味道更深層了些,整體吃起來頗美味,可惜這次水稍多了一些,所以吃起來有點過軟爛,記取教訓後食譜上的水有經過調整,所以可以放心試試。
這次要做的是韓式春川辣炒雞食譜,這道菜就韓式料理來說也是耳熟能詳,之前去餐廳點來吃的時候3、4百元一份,而且整份裡的雞肉只有一點點...完全不滿足,為了滿足大口吃肉的心願,這次就來自己做看看喵~意外的比想像中簡單很多,做好一點都不比外面餐廳所做的差!!!聽了不心動嗎?還不一起來做做看!!!!
這次要介紹的是泰式涼拌皮蛋,快要到母親節了,大家是否都準備好禮物了呢?做點料理當禮物也是個好主意!!!但如果做得太難太費工,相信很多人會為之退縮,所以當然要做點簡單美觀又好吃的菜色,今天要做的就是超簡單的三分鐘料理,沒事在家就可以輕鬆練習喵。 泰式涼拌皮蛋 材料: 蒜*適量 皮蛋*6個 辣椒*適量 醬油*適量 芥末*適量 檸檬*適量 九層塔*適量 柴魚醬油*適量 泰式甜雞醬*適量 ...