這次來做超簡單的紹興醉蝦食譜，相信第一次下廚的朋友也能簡單做好，天氣熱時吃點冰涼又Q彈的醉蝦超享受，新鮮好吃的蝦子，加上點淡淡酒香，也不用擔心會失敗，喜歡吃蝦的朋友快來一起動手做做看喵!!!

這次要做的是客家南瓜飯食譜，我阿罵親傳的料理，經過歲月的沉澱後是很棒的。南瓜煮的軟爛跟飯完美的結合，加上家鄉肉讓味道更深層了些，整體吃起來頗美味，可惜這次水稍多了一些，所以吃起來有點過軟爛，記取教訓後食譜上的水有經過調整，所以可以放心試試。

這次要做的是麻婆豆腐烘蛋， 相對於一般的麻婆豆腐， 再原有的麻婆豆腐上加個蛋， 不管是口感還是味道想必都更上了一層樓， 雖然說得冠冕堂皇， 其實不過是本喵非常喜歡蛋料理的關係， 況且麻婆豆腐本身就十分的簡單， 也不必經過繁雜的料理步驟， 重點是非常的好吃又能加點變化， 就讓我們一起來練習拔。 麻婆豆腐烘蛋     材料:   蛋*6個 豆腐*2盒 絞肉*1碗 辣椒*1條 豆瓣醬*兩大匙 玉米粉*兩...

苦瓜封簡單說就是將絞肉塞到苦瓜中一起滷，有了肉的搭配讓苦瓜更加美味，也不太會有讓大家抗拒的苦澀味，看起來似乎很難，不過照著步驟做倒也不艱難，只是較為繁瑣了些喵。

簡易版的無骨水晶雞食譜，最近很想吃看看水晶雞凍就來做拔~想要每個星期都練習一種菜，希望能慢慢讓自己廚藝增加，等到練到一個程度就能去考個廚師證照，不過現階段還是一步一步按部就班的練習，這次煮起來比想像中好吃也，相信是個不錯的水晶油雞做法喵。