小吃店的經典小菜涼拌煙燻豆皮食譜，來點外面吃不到的料理，涼拌煙燻豆皮又簡單又好吃，吃起來涼爽又清脆，且連火都不需要開，只要切一切、拌一拌三分鐘就可以上桌摟，這種小菜很多中式餐館也都有，這麼簡單還不來一起做做看喵。

超簡單的筊白筍烏魚子佐XO醬食譜，大概十五分鐘內就做好了，筊白筍吃起來就像剛採摘般的鮮嫩又充滿水分，加上烏魚子一起吃搭起來根本絕配，最後XO醬就像錦上添花般有著畫龍點睛般的功用喵。

這次要來做香煎櫛瓜佐小管醬食譜，櫛瓜/節瓜算是比較貴的食材，這次剛好買到就來做做看，煎過櫛瓜有點脆感配上番茄跟小管醬非常美味，而且製作過程超容易，簡直可以說毫無難度的節瓜料理喵。

養顏美容的冰糖桃膠燉鮮奶食譜，最近是家母煮了才知道桃膠這東西，桃膠主要是由桃樹的樹脂，算是天然的食品，吃起來有點QQ的不太有味道，所以需要加點冰糖、牛奶來提升風味，目前在台灣吃的人比較少，所以順便推廣下喵。

這種天氣就是該吃點涼爽的小菜，這次做的是和風涼拌鱈魚肝食譜，不僅超簡單而且還能配點小酒，比較偏日式小菜，當晚餐開胃小菜也很棒呦，有點微酸的好滋味，鱈魚肝就像在嘴中綻放的煙花般美味。

這次要介紹的是涼拌章魚腳食譜，真的是超簡易困難度是零，就算沒拿過菜刀相信也能簡單上手，但如果切到手本喵概不負責，大家在練習時也要多注意安全，不過這道菜基本上就切一切就能上桌，不管是因為太熱沒有胃口，還是晚上懶的動時就簡單弄弄就可以吃搂～