【花蓮玉里】寶兒日式料理｜炙燒鮭魚握推推，在地人私藏的日式美食｜二訪
寶兒日式料理是花蓮玉里的日式小店，雖說是小店倒也該有的都有，從握壽司、定食、手捲等種類也不算少，大致上吃過兩次都還算滿意，在鄉下可能沒辦法追求高CP值，水準跟食材新鮮穩定就很好了喵。
一、店家環境:
▶外部:
▽外觀上比較簡陋的鐵皮屋，招牌有點小，要小心別錯過了。
▶內部:
▽座位區稍微有比較雜的感覺，或許選用一致性的桌椅會比較好，不過有冷氣就好。
二、MENU:
▽生魚片握壽司沒辦法個別選擇有點怪，通常會能單讀鮭魚、旗魚之類，其它種類不少，也有丼飯、烏龍麵等。
三、店內餐點:
握壽司定食(250):
▽握壽司只能算還好，品質上普普通通。
▽普普通通，蒸蛋稍微比較硬。
炙燒鮭魚握(100):
▽有點小貴，不過相當好吃，炙燒的熟度剛剛好，鮭魚的柔順與美味表現得很好。
鹽烤魚下巴(100):
▽魚皮酥脆，魚肉也很嫩，沾點胡椒粉與檸檬汁就很好吃，挺推薦點來吃吃。
四、結論:
1.環境中規中矩，有冷氣。
2.餐點種類多，味道有一定水準。
3.價格算還能接受的範疇。
4.服務態度好。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★☆
擺盤美觀：★★★
價格適當：★★★
六、店家資訊:
寶兒日式料理
電話：03-8512926
地址：花蓮縣玉里鎮中山路一段16號
時間：17:00-21:00(週日公休)
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宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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