滿滿酒香的白酒蛤蜊食譜,小朋友大多都很喜歡蛤蜊料理,畢竟鮮甜又充滿海味,偶爾炒一盤就可以吃的很開心,這次白酒蛤蜊又很簡單,稍微炒一炒就能上桌,擺盤也很好看,是個不管平日或節慶都很適合的海鮮菜色喵。
日本平價連鎖店大阪王將,主賣平價好吃的餃子,目前台灣也有幾家分店,這次剛好買到大阪王將的冷凍肉煎餃,就讓我們來開箱試吃看看,還會附上製作的冷凍煎餃煮法,可以參考看看應該大同小異,煎餃煮起來快速又方便喵。
最簡化的鰻魚羹飯食譜,選購已經醃好的紅糟鰻魚,再用油鍋去稍微炸過,自製炸鰻魚羹也不難歐,接著煮一鍋湯來煮,為了健康一點所以就沒有太多勾芡,只有金針菇的單純黏度,加上一碗熱騰騰的白飯,相信大家都能吃的很滿足的鰻魚食譜喵。
這次跟朋友來品嚐众蔬食3.0 People's Cafe,主打義式的正念素食,稍微查了下正念素食,大多是說專注於當下飲食,並從味道的酸甜苦辣中感悟人生,不過我是沒這麼有感受力,但專注在廚師的料理上,這還是能實現的,雖說花蓮素食我較少涉略,不過众蔬食是少數吃起來不那麼素的,多少會用素料,但調味上卻可以滿足我,常吃素的朋友也很喜愛,老闆是義大利人,而且相當親切,對於餐點很嚴謹講究喵。
家母自己思考的創意料理,兼具好看又健康的櫻花蝦炒蘿蔔食譜,其實就是把櫻花蝦跟紅白蘿蔔絲炒在一起,既有櫻花蝦的海味,也能吃到脆爽的炒蘿蔔絲,對於生手來說也很簡單,只要照著步驟走,不容易出錯喵。
福屋明太子風味鮪魚罐頭是日本進口罐頭,雖說鮪魚罐頭大多都差異不大,但想著日本進口罐頭總會比較特別些,可惜事與願違,吃起來跟台產鮪魚罐頭差異很小,只有價格特別的貴,雖說可惜還是建議大家要吃可以配著洋蔥吃,做一道鮪魚罐頭料理洋蔥,比較不會讓腎負擔太大喵。
新手也能成功的嫩煎牛小排食譜,首先用香料醃過牛小排,接著拿去兩面煎一煎,步驟就是這麼簡單,包準廚藝初學者也可以完美做成的牛小排料理,牛小排本身充滿油花,吃起來軟嫩又多汁,牛排大約選1cm左右寬度,比較好掌握熟度喵。
姊嫁物語的作者是森薰,主要描寫內容為中亞與裏海週邊的草原地帶,這邊的人民生活習俗、文化等,因為考究的很嚴謹,可以放心當作探索新知,內容上也有戀愛與邂逅,不管是對於未知文化的探索或劇情上都很棒,而且漫畫的精緻度非常高,那種圖騰、紋理都要花費大量時間進行繪製喵。
知名宜蘭牛排的分店,不用大老遠跑去宜蘭吃摟,來來牛排-花蓮店也可以吃到高CP值又不貴的牛排,品質跟服務都有很不錯的表現,還不用讓身上$$都飛走,六百多就能吃到13盎司的肋眼牛排,柔嫩多汁讓人一吃就愛上,不然去其它家吃沒個一千很難,來來牛排是平價牛排中特別推的喵。
家庭主婦都要會的紅燒鱸魚食譜,算是蠻家常的食譜,其實也不限於鱸魚,像是吳郭魚、鯉魚等平時常見的魚都可以應用,基本上八九不離十,只要看魚的大小斟酌一下調味的量,相信大家都可以完成喵。