炒簡單料理的和牛炒時蔬食譜，假設不用和牛肉片也無妨，就是個牛肉炒時蔬，用蒜頭、蔬菜快速翻炒就能上桌，豌豆建議先用滾水燙熟，蔬菜挑手邊有的即可，不用大費周章去準備，用剩菜製作也沒問題，以方便快速為主喵。

挽肉と米是來自日本的人氣漢堡排，選用和牛絞肉製作，現場現做跟炭烤，包準吃到剛烤好熱騰騰的，台北華山這邊開幕後一直超熱門，每次訂位都一位難求，650元含3顆漢堡排，白飯吃不夠能無限續加，也附贈味噌湯及生食雞蛋，有多種醬料能搭配食用喵。

花蓮單人燒肉的「一筷燒肉」，不用擔心一個人很難點，都是套餐形式的肉品，店內除了基本套餐外，還提供自助的冰淇淋、咖哩飯及飲料等，用餐時間1.5小時，平價好吃的燒烤套餐，滿足你想吃烤肉的欲求，一個人自在用餐，不用呼朋引伴喵。

距離東大門夜市不遠的「初食日式食堂」，花蓮市區美食挺多，停車剛好能在中山路兩側格子，或是東大門對面停車場，餐廳提供日式家庭料理，以平價簡餐的形式，約200多就能吃飽，餐點用心製作，店內也舒服有冷氣，夏天時也不怕汗流浹背喵。

麵屋心 拉麵沾麵專賣店是花蓮剛開的拉麵店，總算有日式沾麵可以吃摟，麵體Q彈有勁，沾醬濃郁不過鹹，地點就在花蓮市區博愛街上，吃飽還能去逛逛舊鐵道及市區商家，花蓮日式拉麵漸漸變多，終於能多幾家選擇，這幾天夏戀嘉年華開始，期待更多人來花蓮旅遊喵。

「家咖哩」是花蓮超有名的咖哩餐廳，之前在美崙那邊就生意超好，將軍府今年剛剛開幕，家咖哩就直接入駐，一貫的日式老宅感，一貫的文青風餐館，餐點種類不多，就是幾種口味跟主餐上的變化，以及學生很愛的飯醬吃到飽，不用擔心份量太少，儘管價格也很「文青」，但畢竟在將軍府還算能接受喵。

花蓮市區舊鐵道的「小馬Pony飲料」，大概也喝了兩、三年，最喜歡的是蘋果冰茶，用新鮮蘋果現榨調製，花蓮飲料店真的多，迷克夏、渴不渴等，但最喜歡的就小馬跟向日葵這兩家，偶爾讓自己喝點甜的，放縱一下喵。

「海碉堡」位於花蓮溪出海口處，同時能眺望溪岸與海景，建築有點類似老宅改建，同時有咖啡廳及住宿，不能訂位預約，近期花蓮旅遊淡季，直接前往有位子的機率頗高，相當文青風的咖啡廳，有蛋糕、鬆餅等甜點，飲料也有咖啡跟茶類，舒舒服服沒有限時間，看喜歡室外吹風看海，或在室內吹冷氣休息都好喵。

建功嶼是金門與列嶼間的衛哨，也正因如此才取名建功嶼，只有在每日退潮時分，道路才會從海面下被揭露出來，要前往遊覽務必要先查好時間，免得白跑一趟，建功嶼跟金門間潮間帶的通路，路面濕滑不太好走，長輩前往記得要多加小心喵。

台東長濱的「嘎嘎烏賴賴」咖啡廳，台11線沿著海線往南走就會遇上，天氣好的時候能看海喝咖啡，感受海風拂面而來，好不愜意，單獨一人也不會尷尬的店，不想曬太陽也能在室內坐，冷氣很涼、環境文青舒適，低消是一杯飲品喵。