台東成功的卡滋爾鬼頭刀特色美食,曾被500碗名單所推薦,網上也普遍好評,在Google評論4.5星,餐點主打鬼頭刀料理,像是魚干魯肉飯、鬼頭刀蚵仔煎及鬼頭刀水餃等,幾乎每種都用鬼頭刀來發想,真的很多想都沒想過的組合,很多餐點讓我驚豔,假設去成功漁港走走,可別錯過這家台東在地美食歐。
臘味飯是港式料理的經典代表,結合了臘腸與肝腸的獨特風味,帶來令人垂涎的口感。透過紅露酒的提味,這道飯香氣更濃郁,讓人忍不住一口接一口。最棒的是,這款料理不需要繁複手法,只要簡單的電鍋蒸煮,就能輕鬆完成!打造一鍋香噴噴的臘味飯,只需一個電鍋就能完成歐,超級適合初學者跟懶人。
健康好吃的櫛瓜鮮蝦炒蛋食譜,用蝦仁、櫛瓜與蛋來製作,炒出滿鍋的好滋味,需要分段料理,不過每個段落都很簡單,只需要平底鍋就能製作,初學者放心做沒問題的,食材能夠隨喜好調整,大多都是用蔬菜跟菇類來料理,用橄欖油隨便炒炒就好吃,有詳細的影片教學,能夠照自己步調學習。
Ali的印度私房料理最近才剛開幕,位置在花蓮市區欣欣麵館隔壁,曾經這裡是南非咖啡,聽老闆說他以前好像開在別處,最近才搬過來現址,提供了道地的印度料理,有很多種口味的咖哩與烤餅,除此之外,還有一些小點能吃,看想吃烤餅、飯都可以,隨餐會附印度奶茶,咖哩口味挺好,搭餅相當好吃歐。
河上餐桌是花蓮特色行程,由縱谷線工作室主辦,每人2600元給你一天快樂行程,包含部落導覽、DIY及餐點,舉行地點在花蓮光復紅瓦屋,DIY有樹皮杯墊、小掛燈,同時會有部落巫師帶大家參觀跟介紹文化,餐點在河上吃這點相當特殊,能踩在水中享用原住民大餐,同行的外地朋友都很滿意,行程大約6小時,從早上9點到下午3點。
中村藤吉本店 宇治本店是所有抹茶控的應許之地,去日本京都旅遊,假設要去宇治玩,那中村藤吉絕對是初訪必去之處,超好吃豪華的抹茶帕菲,以及稀有的鯷魚抹茶蕎麥麵,儘管每天都人潮眾多,旅客還是趨之若鶩,那美味的甜點讓人嚮往,建議一早就先去排隊拿號碼牌,之後再去附近逛逛歐。
新手都能做的石斑魚味噌湯食譜,有時候,最溫暖的味道來自最簡單的料理。這碗石斑魚味噌湯,用溫潤的味噌、鮮美的魚片與滑嫩的豆腐,勾勒出一口接一口的幸福。幾個簡單的步驟,不僅能讓廚房充滿誘人香氣,更像是一種日常的儀式,溫柔治癒。快來試試這道簡單卻深具靈魂的湯品吧!本文還附中英版本歐~
Vtuber教你做吻仔魚蓋飯,吻仔魚之前都被以為是多種魚苗的組合,但目前已經有所限制,大多都是捕撈特定1-2種,都是作為大魚的餌食所存在,但仍然不推廣吃太多,偶爾淺嚐即可,吻仔魚蓋飯富含鈣質,營養上也是很豐富,用平底鍋去煎熟,再放到飯上,就是這麼簡單歐。
花蓮市區的海豚遇見貓,是一家超老牌的義大利麵館,非常多學生都愛的老店,餐點多樣有義大利麵、燉飯及牛排等,店內有免費奶茶、紅茶無限暢飲,餐點價格約在200-350之間,餐點都 是套餐的形式,包含湯品與甜點,義大利麵份量超級巨大,包準你吃的很飽,大胃王還推薦加麵試看看,挑戰自己的極限。
日本京都的廚房錦市場,擁有400多年的歷史,是個京都非常熱門的景點,儘管現在觀光盛行,大多都是觀光客前往,但仍然很值得一逛,商店街中有非常多的店鋪,不論是海鮮、熟食及各式雜貨,包準你走上好久都逛不完,想吃甚麼沿路就能買,但現在禁止邊走邊吃,要稍微注意一下,店家也會請你在旁邊吃完再走歐。