紅大哥水門雞飯店是泰國曼谷知名餐廳,平價好吃的海南雞飯,65元就能吃到軟嫩雞肉,還附上一碗湯,餐點都很便宜,點幾道菜吃吃,一個人都花不到200,地點又位在水門市場周邊,假設搭BTS過去,從Chit Lom站走路約10-15分鐘喵。
Copper Beyond Buffet Gaysorn Amarin是新開的分店,地點就位在泰國曼谷四面佛旁邊,離BTS Chit Lom站非常近,走路下來不用3分鐘,Copper基本款就是吃到飽,也有額外加點的高級料理,但就現點現做就超過50道以上,基本上不建議多點,因為根本就吃不完,不只地點很棒,餐點、服務更是一流,這次泰國旅遊最滿意的一餐喵。
Rendang House是台北地下街的印尼餐廳,老實說我也是考慮許久,每次經過這邊都想嘗試,但又默默地放棄,總算有機會好好吃一次,印尼料理不常吃,實際體驗還蠻新奇的,像是東巴牛肉飯、印尼炒麵等,味道是真的不錯,挺有異國風情,不過價格相對較高,偶爾嚐鮮可以喵。
花蓮鳳林的四代務農,提供平價好吃的農村無菜單料理,每個人350或450的價位,2人以上就能吃到歐,有種在農村中用餐的氛圍,老闆娘親切好客,餐點份量多又好吃,這次三人來用餐,居然就能吃到五菜一湯一水果,還有附贈果汁當飲料,真是超高CP值,包準吃的飽飽的喵。
花蓮剛開不久的湯裏·日式關東煮,總算既一所懸命小料理後,又迎來新的日式小館,販售時間到比較晚,當宵夜也沒有問題,主賣的是關東煮,有蔬菜、天婦羅、福袋那些,要吃主食也有烏龍麵歐,每天有些限量的料理,像生魚片、日式小菜等,價格實惠不會讓人卻步喵。
健康帶點特色的絲瓜炒皮蛋食譜,絲瓜湯是不是吃膩了?絲瓜夏天吃清涼消暑,加點海鮮去料理,讓青菜多一絲海味,味道上也不會這麼單調,皮蛋真的是很百搭,現在不只是皮蛋冰、皮蛋麵,現在連青菜都很搭喵。
麵屋真打是花蓮新開不久的拉麵店,相當日系的風味,店內雖小不過舒服,冷氣涼爽還有冰水喝,一般對拉麵店老闆的印象,都是硬派不苟言笑,這家老闆卻很親切充滿笑容,拉麵口味好,也能夠加麵,想吃叉燒還能點爆滿型態的喵。
艾迪生咖啡館在花蓮市區近時來運轉的地方,一家很有個性的小咖啡廳,第一次喝到百香果冰美式,調和了果汁跟美式咖啡,味道上真的挺有鑑別度,也有好吃的布丁跟其它甜點,店內十分舒適,溫度太高的時候,來喝上一杯冰飲,吃點小甜品真的很愜意喵。
藍月。海(Blue Moon)是花蓮鹽寮的餐酒館,有點半開放式的空間,有別於市區的冷氣與裝潢,呈現一個自在與隨興的風格,隨興卻不隨便,在餐點跟調製飲品上都很用心,餐酒館距離海邊非常近,在品嚐食物時就能邊欣賞美麗的海景,花蓮藍展現的淋漓盡致,要是怕熱可以傍晚或晚上來訪,不開車還能喝杯小酒喵。
清涼小菜的百香果拌南瓜食譜,用百香果去調味讓南瓜增加點酸甜,生南瓜切片很脆口,不過本身味道很淡,需要好好調味一下,用鹽巴醃過去生,涼拌起來就很好吃,只要兩個步驟就能完成歐,超級容易~包準一下就能上桌喵。