【花蓮玉里】鍋物工坊｜平價實在的個人火鍋，飲料、麵飯及冰淇淋吃到飽
花蓮玉里新開不久的鍋物工坊，聽朋友說吃起來還不錯，就跟著大家來嚐嚐，雖說不能到很滿足，但吃起來也還算尚可接受，中規中矩的火鍋店，如果食量大的朋友會比較喜歡，因為麵、飯還有冰淇淋之類可以盡量吃喵。
一、店家環境:
▶外部:
▽位於有名的玉里小綠潤餅斜對面，之前好像是賣蛋包飯。
▶內部:
▽店內比較狹長，位子較少且比較壅擠。
▽自助吧檯區，飲料、醬料、冰淇淋(小美)跟麵、飯免費吃到飽。
▽餐具也是自取。
二、MENU:
▽除了共鍋費略高些外，價格上還算平價。
三、店內餐點:
頂級海陸盛宴(牛)(390):
▽看上去還挺豐盛的，蝦子很多隻、中間有雕魚片花、蛤蜊，加上最後的牛肉片，這樣390元還算實惠。
▽配上原味湯底跟菜盤，海鮮類新鮮度普普，湯底也是很清澈，菜盤算中規中矩。
▽牛肉片也是還可以，這價位不用太期待。
頂級麻辣鍋(豬)(250):
▽肉片稍少些然後很普，麻辣湯底帶點微微的辣度還算不錯，菜盤就那樣普通。
四、結論:
環境有點太窄小，餐點擺上去相當擠，整體還算乾淨，餐點分量上給的算足，價格也尚可接受，大概就跟上乘三家那種連鎖火鍋持平的感覺喵…。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★☆
服務態度：★★★
美味程度：★★★
擺盤美觀：★★★
價格適當：★★★
六、店家資訊:
【布蕾芯】鍋物工坊
電話：03-8881113
地址：花蓮縣玉里鎮民生街66號
時間：11:00-14:00、17:00-21:00(週日、一僅開晚上)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
相關文章
![[花蓮鳳林]遺忘的故鄉月廬食堂-二訪鳳林私房廚房，梅子烤雞及金沙豆腐必吃](https://i1.wp.com/fatnya.com/wp-content/uploads/2024/09/20240925235546_0_f45b97.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[花蓮鳳林]遺忘的故鄉月廬食堂-二訪鳳林私房廚房，梅子烤雞及金沙豆腐必吃")
一般留言