【台北松山】北平喜來順｜掛爐烤鴨二吃外酥內軟，搭配餅皮與沾醬搭配超美味
這次要介紹的是北平喜來順，算是台北很老牌的中式料理餐廳，比如烤鴨跟酸菜白肉鍋都很有名，家人買了餐卷所以就全家一起來品味品味，十道菜的合菜(6888)吃起來都有一定水準，幾乎都可以說挺好吃的，不愧是老店師傅都蠻不錯的喵。
一、店家環境:
▶外部:
這種鮮豔的紅色真有種辦喜宴的感覺，附近比較難停車要稍稍注意下。
▶內部:
▽整體而言，佈置的挺典雅乾淨，除了大桌的距離稍近外，沒有太大的缺點，總共有上下兩層樓，位子頗多。
二、MENU:
三、店內餐點:
1.龍蝦大拼盤:
對於龍蝦沙拉沒什麼感情，所以只能說還不錯，倒是油雞的部分做得很好，軟嫩的雞肉並且很入味喵。九孔也是肉質Q彈搭配五味醬蠻好吃的，海蜇皮咱的母親做得比較好吃喵。
2.東北酸菜白肉鍋:
酸酸的白菜配上肥瘦交夾的豬肉，咱非常喜歡，並且不感油膩喵。
3.佛跳牆:
味道上沒有特別出彩的地方，不過料多實在，栗子跟魚皮挺好吃的喵。
4.豬肉蒸餃:
蒸餃的皮不會太厚，肉餡的味道挺好，吃起來多汁美味喵。
5.掛爐烤鴨兩吃:
分為切片包餅以及熱炒的，這道菜是本日最好吃，沒有之一，咱很喜歡吃烤鴨，偶爾就會買上半隻來吃。
跟一般外面賣的相比，特別點在於皮肉分離，烤鴨外皮非常酥脆，搭配肉跟蔥以及醬料，咱只能說人間美味喵，每一口都讓人回味許久喵。
切片包餅:
熱炒鴨肉:
口味上有點略淡，外面賣的還略贏喵，到底該說外面賣得厲害，還是說他太普通喵…….。
6.鮮蝦米糕:
普通的無話可說喵~
7.清蒸海魚:
雖然長的其貌不揚，但肉質很鮮嫩，果然魚類新鮮不多調味就很好吃喵。
8.野菇燴烏參:
這道也做得很棒，可能因為大鍋熱炒的關係，杏鮑菇及海參都很入味，吃起來很有味道，海參QQ的挺不錯喵。
9.子薑絲瓜:
炒絲瓜有加一些珠貝，絲瓜本身不會過軟，有點脆脆的口感，還不錯喵。
10.豆沙鍋餅:
這是今天第二喜歡喵，薄薄的餅皮包著紅豆餡，餅皮上的芝麻很香，內餡淡淡的甜味感覺很高雅，讓人一口接著一口，非常好吃喵。
11.水果:
水果不喜歡><
四、結論:
全部吃完好飽，大多的菜色都很美味(除了水果)，環境及服務態度都算不錯，如果有來一定要點烤鴨來吃喵~~((流口水，不過就單點來看價位並不低，所以如果有時間可以買個餐卷再來喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★☆
擺盤美觀：★★★★
價格適當：★★★
六、店家資訊:
北平喜來順
地址:台北市松山區南京東路五段166號
時間:11:30-14:00，17:30-21:00
電話:02-27657624
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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