【花蓮鳳林】美好花生｜慢火熬煮花生湯X文青風藝文空間
美好花生是花蓮鳳林頗負知名度的店，第二代經營不只傳承了上一代對於花生的經驗與智慧，也與時俱進的推出了一些花生的伴手禮等產品，要如何在保持傳統價值的同時又能創新，這一直都是傳統文化、產業思考的重要課題，這邊有慢火熬煮的花生湯外還能欣賞藝術展覽的小空間喵。
一、店家環境:
▶外部:
外觀上真的看不出來是個賣花生湯的店，乍看之下只會以為是咖啡廳。
▶內部:
室內很文青的感覺，有吧檯區也有幾桌小桌可以坐，旁邊大麵的落地窗讓室內空間很明亮。
旁邊有藝術展區，一段時間就會換個主題，在等待花生湯的時候可以先逛逛觀賞。
花生的裝飾品，還挺可愛的喵。
二、MENU:
花生湯五十元，可以選擇冰或熱的，旁邊還有賣花生。 
農特產區，有豆腐乳跟一些農產品。
三、店內餐點:
花生湯(50):
慢火熬煮過的花生湯挺溫順濃郁的味道，花生口感比較脆一些，並不是想像中熬軟爛的感覺，這樣也挺不錯。
四、結論:
對於鳳林這樣比較偏鄉下的地方有這樣文藝場合，而且是傳統中走出的創新，整體的感覺挺不錯的，作為下午喝喝花生湯休息一下的地方也挺舒適的，價格雖然略高但這樣的環境是能接受喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境： ★★★★
服務態度： ★★★☆
美味程度： ★★★☆
擺盤美觀： ★★★
價格適當： ★★★
六、店家資訊:
美好花生
電話：0933-528448
地址：花蓮縣鳳林鎮中和路46號
時間：10:00-17:30(週三公休)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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