【花蓮新城美食】山下村｜精心製作的原住民風味餐，承襲太魯閣族的文化與精神

花蓮新城老街上的山下村，是承襲太魯閣震後封閉的山月村精神，提供了精緻美味的原住民風味餐，餐點以簡餐的形式，主菜可選烤豬五花、牛肋條及海鮮等，餐前還會送上小米酒。從餐廳裝潢到餐點，都充滿了太魯閣族的文化與風情，可以在調味中看到運用原住民食材，像是馬告、紅藜及刺蔥等等，到了花蓮總要來點在地特色美食。新城老街距離市中心較遠，推薦能跟太魯閣排再一起，會比較順路跟方便歐～

山下村｜餐廳資訊

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山下村｜餐廳環境

新城老街最近還蠻熱鬧，有知名的檸檬汁、許多小店，有時也會辦一些市集，山下村就在新城老街上。

店內很有原住民風格，像是木造雕刻、桌布及環境的打造。桌數比外觀看上去要來的多，就算是人多來用餐，應當都還蠻方便的。

有點餐就能享用的免費飲料，有熱的馬告紅茶跟冰的紅藜檸檬飲，還是第一次喝到馬告拿來做成飲料，帶點淡淡胡椒香氣，其實意外的好喝，紅藜飲則比較淡一些，能喝到檸檬的微酸。

山下村｜菜單

可以參考山下村的菜單，基本上是套餐的形式，有四種主菜可以選擇，想吃多主菜也可以加錢選購，基本款是380元起跳。同時有一些單點的選項，像是香蕉飯、竹筒飯跟拼盤等，飲料就沒必要，點餐就可以喝免錢的。

山下村｜餐點

立霧溪雙饗(480)+10%

餐前小米酒，甜甜的好喝酒味也不重。

餐點比我想的要豐富，點了雙主菜的套餐，有烤五花肉跟牛肋條，附上三種醬料，分別是刺蔥香料鹽、泰式酸辣及蒜蓉醬，每種都有不同的風味，沾肉吃相當好吃。牛肋條熟度適中，吃起來多汁且軟軟嫩嫩，少部分帶點筋，但不會太硬能接受，上面還有蔥鹽醬，真的很對味。

豬五花烤到有點洽洽，肥肉部分都帶點酥，一點都不油跟膩。

山茼蒿….我討厭這個味道，不是他料理的問題，但我就是不喜歡茼蒿的菜味。

帶點柴魚香氣的野菜湯，算是很傳統的原住民料理，喝起來清淡順口。

像是蜂蜜蛋糕跟水果，這兩個就比較沒啥好說，我覺得普通。

山下村｜結論

震後經過努力猜開起來的山下村，在餐點上的確相當用心，至少料理都相當美味，我個人還挺喜歡的，屬於會想再帶家人朋友去吃的餐廳。而且店員們服務都很親切，進門都會熱情地招呼，店內環境有特色且整潔，價格上我能接受，儘管不是很便宜，但吃到的餐點很豐盛，食材處理的也好。假設有去花蓮新城走走，務必去吃看看歐～

山下村｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★☆
餐點擺盤：★★★★☆
價格適當：★★★☆

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