【花蓮市區】瑪丁娜印度小館|獨特且美味的印度燉飯及Q彈印度烤餅|二訪
瑪丁娜印度小館算是花蓮小有名氣的印度料理,以往都是吃印度烤餅,這次難得點點看燉飯,跟一般西式的燉飯差異頗大,但是不同類別的美味,推薦給大家試試,不用每次來都只有烤餅可以吃喵。
P.S.老闆搬遷至新店,變成兩家,可參考「這篇」
一、店家環境:
▶外部:
位於市區的85度C附近,外觀上比較樸實一些,有種家庭料理的感覺。
▶內部:
店內雖說不大但桌數也不少,晚上時候生意相當的好,國內外的客人都有,還好今天早了一些些,不然可能就要排隊了。
店內空間相當有印度氛圍,從牆上掛的圖片、畫都是,瑪丁娜也是花蓮難得有清真認定的餐廳。
二、MENU:
大多以咖哩料裡為主,烤餅、飯類也有些單點的餐點,價位差不多在200-300多上下。
三、店內餐點:
扁豆湯(60):
口感超像綠豆湯有種沙沙的感覺,不過味道是很濃郁的豆味,可能不太習慣這種類型的湯,沒有很喜歡卻也不難喝。
牛肉燉飯(280):
用印度香米跟牛肉去燉煮而成,外觀上跟想像中的不太一樣,跟西式燉飯比起來比較乾一些,份量倒也不算少喵。
印度香米吃起來口感比較軟Q,醬汁則是鹹中帶點蔬菜酸味,感覺意外的清爽,牛肉燉煮的比較軟嫩卻也不失口感,在咀嚼的同時能感受到淡淡的香料香氣,本喵意外的喜歡這種燉飯,不過比較可惜的地方就是有的地方醬料稍微不均勻,如果改進這點會好很多喵。
濃牛肉咖哩(270):
比較濃郁的香料味,咖哩不會很辣卻很香,還能吃到椰奶的感覺,牛肉軟嫩的不太需要咀嚼,配上咖哩非常的美味,烤餅也是香又Q彈。
每個餐點都有附的印度奶茶,稍稍有點香料味,不過比較淡一些,有點水的感覺。
四、結論:
這是第二次來瑪丁娜印度小館,道地的印度咖哩且經過調理已經很適合台灣人的口味,不用擔心會不適應味道或太辣太鹹之類,可以放心吃吃看喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★
服務態度: ★★★
美味程度: ★★★☆
擺盤美觀: ★★★☆
價格適當: ★★★
六、店家資訊:
瑪丁娜印度小館
電話:03-8334921
地址:花蓮縣花蓮市和平路482號
時間:11:00-14:00、17:00-21:00
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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