【食譜】味噌烤鮭魚肚|4步驟就能烤出油潤鮭魚肚,烤箱鮭魚肚料理
只要4步驟的味噌烤鮭魚肚食譜,鮭魚肚先拿味噌去醃過,再送去烤箱烤一下,微微焦香的肥美鮭魚肚就完成了,那種軟嫩與香氣,加上味噌的調味,相信一定可以讓大家食指大動,居家準備也很簡單,增加一些鮭魚食譜的多樣性喵。
味噌烤鮭魚肚|食材
鮭魚肚*1kg
調味料
白味噌*3大匙
米酒*2大匙
冰糖*1大匙
胡椒*適量
柴魚醬油*1大匙
味噌烤鮭魚肚|料理步驟
1.鮭魚肚加入冰糖、柴魚醬油、白味噌、米酒,攪拌均勻後放冰箱醃30分鐘。
2.接著將鮭魚上的醃料擦乾淨。
3.將鮭魚肚送入烤箱,上下火轉170度烤16分鐘。
4.撒上胡椒完成。
鮭魚食譜
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