【食譜】章魚海鮮稀飯|海鮮稀飯最簡單的煮法,大海的美妙好滋味

章魚為主食材的章魚海鮮稀飯,在海鮮的取捨上可以挑喜歡的放,應該是連初學者都可以煮得很好,做法上偏簡單,先把稀飯煮好再加食材去悶煮,簡單卻相當好吃的稀飯就完成,滿滿海味是大海的味道喵。

章魚海鮮稀飯|食材

水*適量
蔥*4根
章魚*200g
干貝*50g
鮑魚*4顆
白米*2米杯
洋蔥*半顆
杏鮑菇*4根
紅蘿蔔*1/3根
高麗菜*50g
柴魚粉*2包

章魚海鮮稀飯|料理步驟

1.海鮮都清洗乾淨,章魚切小塊。

章魚海鮮稀飯

2.杏鮑菇切片,紅蘿蔔、洋蔥切小丁,蔥切成蔥花。

章魚海鮮稀飯

3.拿砂鍋倒入白米,並把水加到能淹過食材,用小火蓋鍋煮30分鐘。

章魚海鮮稀飯

4.加杏鮑菇、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥,並用小火蓋鍋煮5分鐘。

海鮮粥食譜

5.將海鮮都加進去,用小火蓋鍋繼續煮5分鐘即可。

海鮮粥食譜

6.撒上蔥花,完成。

【食譜】章魚海鮮稀飯|海鮮稀飯最簡單的煮法,大海的美妙好滋味
海鮮粥做法

筆者碎碎念

說是章魚海鮮稀飯,其實就是一般的海鮮粥,不過章魚的比重比較高,所以就這樣取名,如果喜歡吃章魚,那應該會喜歡這道章魚料理。

其它章魚食譜

【食譜】醬醃青龍椒|清爽涼拌小菜,開胃簡單的青龍椒料理

【食譜】松露炒菇|瀰漫松露香的精美炒菇料理,超簡單新手菜譜

【食譜】清炒四季豆佐烤番茄|簡易四季豆料理煮法

【食譜】罵子蛋|微辣香酥炸皮蛋,超下酒的創意小菜

延伸閱讀

【食譜】香料煎馬鈴薯|五步驟零困難馬鈴薯料理

【食譜】香椿煎蛋|蔬食的神祕香料香椿,多層次口味

【食譜】白灼章魚|三步驟就能完成的清爽章魚下酒菜

【食譜】乾炒過貓|四步驟簡易過貓做法

追蹤更多

宅喵
宅喵
宅喵
上班族

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *