【台北中山】江雁塘新時尚鐵板燒｜高級肉品鐵板燒吃到飽，菲力、肋眼通通吃爽爽
看到江雁塘新時尚鐵板燒有推出鐵板燒吃到飽，跟朋友興沖沖的來吃看看，碰到十周年慶祝在特定時間還打了七折，光看菲力牛排、肋眼牛肉捲就讓人食指大動，不過也有些稍稍可惜之處，讓我們一起看看喵。
一、店家環境:
▶外部:
從中山國小捷運站走路約5分鐘，招牌稍微樸實了點，不過從外看上去店頗有規模。
▶內部:
店內鐵板有分好幾區，跟另一團客人有拉開一點距離，不會都擠在一起。
看上去很貴的酒藏貴，有興趣品酒的朋友可以點個。
二、菜單Menu:
這次吃到飽的菜單，除了餐點內的也有一些加價的可選，甜點是不能續點只有一份，飲料只有氣水類，想選其它的要加價。
三、店內餐點:
有幾種調味料可以沾，胡椒鹽、海鹽、微辣醬，還有些醃黃瓜解膩。
鐵板燒吃到飽(2565)
牛小排做的牛肉清湯，牛小排非常軟嫩，油花感相當舒服，湯也很清甜好喝，讓我不小心又多點了一次。
就是個大蒜麵包。
蔬菜類可以搭配肉來交錯吃，不然都吃肉真的會膩爆，娃娃菜清脆好吃，香菇也很肥厚。
肋眼牛肉捲，包了蔬菜、剝皮辣椒，牛肉的軟嫩中帶點微辣，平衡的很好、調味也佳，不過肋眼這樣料理的確是少了點感覺，還是牛排會更能體現油花與香氣。
主餐的菲力牛排，約5分左右的熟度，肉汁飽滿且非常的嫩，加上烤蒜與海鹽更加美味誘人，大概點了三份吃爽爽。
和牛魯肉飯，加了松露、金箔顯得豪華，松露味相當濃郁，不過肉燥就還好，那醃蘿蔔只能給X。
餐後甜點肉桂味很重，還有濃郁巧克力，口感上比較扎實。
礦泉水給的是進口高級款，但飲料只能選汽水，最好不要在這種小地方吝嗇，畢竟都這樣的價位了…..。
▶贈送:
本來單點才有的和牛，咬起來既脆又滑嫩，還有著特殊的油花香氣，讚。
有點柴的爆炒牛筋，很普。
四、結論:
整體味道上都有水準，像是菲力牛排、肋眼肉捲、牛肉湯都續了幾次，不過這樣的搭配能吃的真不多，肉品交疊容易膩，品項少的缺點也會浮現，飲料單調、水果沒有，在小地方上給人感覺微妙，這樣的價位我會有更好的選擇，寧可吃單點式的，服務態度是真的不錯，隨時都有人在旁服務，環境上也很舒適，可惜大概是一次店喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★★
價格適當：★★★
六、店家資訊:
江雁塘新時尚鐵板燒
電話：02-25926580
地址：台北市中山區新生北路三段7號
時間：11:30-14:00、17:30-22:00
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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