【台北大安】和牛涮｜王品旗下和牛涮涮鍋吃到飽，和牛握壽司吃到你怕
這次要介紹的是王品旗下的和牛涮，主打的是和牛吃到飽的火鍋，不只是火鍋還有和牛握壽司無限吃歐，服務一慣的好，而且環境上面也算舒適，最重要的是肉片也還算符合期待，喜歡和牛的朋友可別錯過喵。
一、店家環境:
▶外部:
從捷運忠孝敦化站走路約3分鐘，店家在二樓可以從旁邊走上去。
▶內部:
店內空間其實意外的大，主要以四人桌為主。
▶自助區:
蔬菜區，其實種類還算多，除了蔬菜外也有一些火鍋料，還有手工的丸類。
和牛咖哩、白飯、麵類都在這邊，看到和牛咖哩超興奮的～
甜點區，有些剉冰、霜淇淋可以吃。
二、菜單Menu:
【菜單點這】
三、店內餐點:
頂級和牛套餐(798+10%)
湯底都是鴛鴦的形式，昆布外還可以選擇一種。
重點在和牛肉片，其他就挑一些能解膩感，這些東東就隨便吃吃吧。
和牛霜降，吃起來偏瘦，不過肉質上還算嫩，煮的時間要比較短一些，有點粉紅會比較好。
和牛胸腹肉，可以看到油花比較多，個人喜歡吃這樣有點油潤感的，特別是和牛正是要吃那油脂的香氣，還不錯歐。
和牛雪花，更多多多的油花，這種需要搭配一點青菜或飯，不然會有點膩感，不過算是第二喜歡。
和牛以外還有豬肉、雞肉、普通牛肉片，但就比較普遍一些，肉質上是不差。
無限量的和牛握壽司，熟度上大概是3-5分，吃起來柔嫩中不失彈性，但或許再熟上1-2分會更好，香氣會更出來點。
咖哩很普通。
四、結論:
其實以八百多來看是還可以，和牛握壽司我挺喜歡，和牛肉片上大概就比一般牛肉再好一些，但是吃不到多特別的美味，頂多就算比較好吃的牛肉片，其他蔬菜那些選擇算多，服務態度好，整體CP值不錯喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★☆
六、店家資訊:
和牛涮-台北忠孝東店
電話：02-7511759
地址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
時間：11:30-23:30(週五、六到02:00)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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