【食譜】炒奶油白菜|10分鐘零難度炒菜食譜,下班後我只想隨便炒一炒
這次要來做10分鐘就包準你上鍋的炒奶油白菜,基本上就是分菜梗跟葉,算一下時間來炒一炒,最後加點奶油增添點邪惡的美味,這麼簡單的料理讓你下班時刻不用手忙腳亂的喵。
炒奶油白菜:
材料:
油*適量
番茄*1顆
香菇*3朵
鹽巴*2茶匙
奶油*2塊
蒜頭*5顆
杏鮑菇*2個
奶油白菜*600g
作法步驟:
1.香菇、番茄切丁。
2.奶油白菜分成葉跟梗,分開後切小段。
3.拿個鍋子倒入一層油,接著放入杏鮑菇、香菇並用小火爆香2分鐘。
4.接著放入切好的蒜頭,再一起用中火翻炒2分鐘。
5.接著加入番茄、鹽巴後,繼續用中火翻炒約1分鐘再撈起備著。
6.用鍋子倒入較多的油,放入奶油白菜梗後用中火翻炒約2分鐘。
7.加入奶油白菜葉後繼續用中火翻炒1分鐘。
8.最後加入奶油、步驟五的料,再繼續用中火翻炒2分鐘即可。
9.完成。
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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