【食譜】生蛋拌飯(TKG)|1分鐘零難度日本料理,日本人最愛的早餐美食
這次要來做日本人常當早餐的生蛋拌飯(TKG),美味又簡單的生蛋拌飯最大的要點就在雞蛋要好,嫌麻煩就直接去問了日料店老闆,選擇了屏東雞蛋先生的雞蛋,有通過各項檢定認證,其實台灣目前是沒有真正生食級的雞蛋,所以大家吃之前要先衡量清楚喵。
生蛋拌飯
材料:
白飯*1碗
紅椒粉/七味粉*少許
柴魚醬油*1大匙
生食級雞蛋*1顆
作法步驟:
1.將食材準備好。
2.將蛋打在飯上,再加入醬油、紅椒粉,最後攪拌均勻即可。
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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