【食譜】紐奧良燒雞|港口都市異國風情,迷人香料深植人心|美式食譜

說到紐奧良美食大家第一印象想必是雞翅,這次就來稍稍變點花樣,把半隻雞用紐奧良香料醃過,再拿去跟蔬菜煮在一起,帶點微辣的香香雞肉就完成了,滿溢著異國情懷,讓你如歷國外大啖其中喵。
 
【食譜】紐奧良燒雞|港口都市異國風情,迷人香料深植人心|美式食譜

紐奧良燒雞

 
材料:
 
雞*半隻
油*適量
鹽巴*2茶匙
米酒*2大匙
番茄*4顆
甜椒*2個
紐奧良粉*15g
 
醃料:
 
薑片*7、8片
洋蔥*1顆
米酒*3大匙
蜂蜜*1匙
鹽巴*2茶匙
黑胡椒*少許
迷迭香*1大匙
紐奧良粉*30g
 
【食譜】紐奧良燒雞|港口都市異國風情,迷人香料深植人心|美式食譜
作法步驟:
 
1.洋蔥、番茄切丁。
紐奧良燒雞
 
2.甜椒切小塊。`紐奧良燒雞
 
3.雞肉切塊。
紐奧良燒雞
 
4.將雞肉加入醃料後放冰箱6-8小時。
紐奧良燒雞
 
5.拿個鍋子倒入薄薄一層油,放洋蔥下去用小火翻炒5分鐘。
紐奧良燒雞
 
6.接著放入番茄一起用小火翻炒3分鐘。
紐奧良燒雞
 
7.將醃好的雞肉、鹽巴(2茶匙)、米酒(2大匙)、紐奧良粉(15g)放入,先蓋鍋用小火煮15分鐘。
紐奧良燒雞
 
8.最後放入甜椒再用小火翻炒2分鐘即可。
紐奧良燒雞
 
9.完成。
【食譜】紐奧良燒雞|港口都市異國風情,迷人香料深植人心|美式食譜【食譜】紐奧良燒雞|港口都市異國風情,迷人香料深植人心|美式食譜【食譜】紐奧良燒雞|港口都市異國風情,迷人香料深植人心|美式食譜

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *