【食譜】自製香椿醬｜香椿醬也能自己在家做?健康、迷人、簡單製作｜美善品料理機
香椿在素食中被普遍食用，之前也有吃過香椿豆腐、香椿玉子燒等料理，但外面要買香椿醬卻不太好買，到市場逛逛若看到香椿醬買回來，簡單加點蒜頭、香油等再拿去打碎就能做好香噴噴的香椿醬，不管沾吐司還是做蛋餅之類都非常棒喵。
香椿醬
材料:
油*80cc
香油*50cc
香椿*250g
蒜頭*100g(約15顆)
鹽巴*20g
作法步驟:
1.香椿洗過後用餐巾紙擦乾。(可先川燙過較佳)
2.將蒜頭、香椿、香油、油、鹽巴一起加入美善品料理機中，並調到轉速7、12秒。(可用果汁機取代)
3.完成。
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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