【開箱試吃】百年傳奇｜兼具傳承與創新的精緻伴手禮，多樣風情的酥脆沙其馬
百年傳奇是統合了七家傳承百年老店的在地特色名產店，主要商品有沙其馬、花生糖、辣椒酥等，店內商品講究的是天然不添加那些化學成分，所以百年傳奇的沙其馬口感是非常酥脆的，有別於普通市面的鬆軟，費時費力的古法製作，加上堅持與用心我想這就是好吃的最佳秘方喵。
P.S.本篇為邀約試吃，內容為真實感受，請安心享用
一、簡介:
百年傳奇(五種):
▶正面:
▽這次試吃的主要有四種口味的沙其馬跟花生酥，店內主打自家出產的幾種，也是本喵嚐過比較喜愛的幾款。
愛的喬朵絲(360):
▽10入裝，優格巧克力結合洛神花而成，優格巧克力的香甜帶上洛神花的微酸，配合著酥脆的口感，擁有著讓人停不下口的魔力。
喬朵絲-慈禧的遺憾(360):
▽慈禧太后生前最喜歡滿族傳統點心沙其馬，並在嚐過巧克力後希望御廚能將兩者結合，可惜因製作工法一直無法成功，百年傳奇在歷經萬苦後終於成功做成，因此稱其為慈禧的遺憾。
▽牛奶拉麵與72%的巧克力結合，深邃且多層次的巧克力甜香味，加上特有的酥脆口感，原來這就是慈禧太后都會朝思暮想的味道。
▽接下來介紹花生酥及另外兩種口味的沙其馬，以本喵來說起司>花生>黑糖。
花生酥(160):
▽產自花蓮的美味花生，久經調整不甜膩的比例，現代人們都講就養生，如果太甜就不容易被接受，花生酥吃起來微甜而不過膩，酥脆好吃能吃出花生的香味。
起司沙其馬(100):
▽純手工製作，使用了切達拉麵、帕瑪森起司及麥芽糖所製，香濃的起司帶點鹹香，這超適合搭配微甜的冰茶一同享用，這款本喵相當喜歡。
黑糖沙其馬(100):
▽飛龍原香糖與黑糖結合，有著淡淡的黑糖香氣，吃起來依然香脆，不過相較之下黑糖味的沒那麼合我口，但朋友卻喜歡，也是挺看人的喵。
二、結論:
花蓮名產別老是想著麻糬跟奶油酥條，偶爾也來嚐試點不一樣的，沙其馬真的很特別，這種酥脆的風格還沒在別的地方吃過，多樣的口味也都各有特色喵。
三、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
美味程度：★★★★☆
價格適當：★★★☆
推薦程度：★★★★
四、店家資訊:
百年傳奇
電話：03-8322031
地址：花蓮縣花蓮市中華路95號
時間：09:00-22:00
想追蹤更多:
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
![[花蓮]早點。手作｜超好拍的巨厚豬排蛋吐司，扎實肉感與豐盛套餐](https://i0.wp.com/fatnya.com/wp-content/uploads/2024/10/20241013150508_0_c049f3.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[花蓮]早點。手作｜超好拍的巨厚豬排蛋吐司，扎實肉感與豐盛套餐")
一般留言