花蓮老字號在地小吃的博愛街黑白切米粉湯，之前雖沒機會到店裡享用，但其實很常會叫Foodpanda外送這家，高CP值的豬、魚綜合拼盤，對於人數少的客人非常友善，能用便宜的價格吃到多樣小菜，百元左右就能吃的很飽，夏天時會開冷氣，不用擔心汗流浹背喵。

坐落於花蓮美崙的貓咪咖啡廳，喵café咖啡自家烘焙館有著超可愛的七隻貓貓，以及專業的自烘咖啡豆，早上9點就已經開門，不只是咖啡，更有輕食可以吃，週末放假早點起床，來個有貓咪陪伴的早午餐，會是個很棒的選擇喵。

冉冉Yukkuri位在花蓮舊鐵道商圈，日式炸串的專門店，提供專業、美味的炸串跟日式小點，網美最愛的唯美環境，甚至還有超好拍的日式剉冰，讓你從炸物吃到冰品，一次滿足你對日系美食的追求，吃飽飯還能逛逛花蓮市區，超級愜意的喵。

藏於花蓮美崙的隱秘小店味本物，純手工製作的柴燒紅豆湯，剛好到美崙附近吃飯，查地圖查到的，是家樸實的甜品小店，除了紅豆湯外，也有仙草、檸檬汁等飲品，夏天時來喝個飲料或吃點甜食都挺好，裡面也有位子能內用喵。

雞白郎拉麵是知名黑潮拉麵的姊妹店，從招牌風格上也能看出些許，相比於黑潮在口味上也有很大的不同，雞白郎主打雞白湯的湯底，泡系雞白湯跟魚介清雞湯拉麵，兩種都各有不同的美味，除了拉麵外也有些小點炸物，像是炸餃子、蝦仁餛飩等，要是想要小酌也有啤酒歐，剛開幕人潮依舊，不過翻桌算快，這次六點多去大約等15分鐘，尚可接受喵。

高CP值大份量的韓鍋家韓式料理，現今物價真的是一山高過一山，外食似乎沒個三、四百都吃不到東西，韓鍋家倒是小資族的福音，幾乎兩百上下就能吃的很飽，石鍋拌飯、辣炒年糕跟部隊鍋等，不只好吃還附送韓式小菜，包準吃的愉快又滿足，當然，韓式經典的炸雞更不可錯過喵。

鹿禾餐廳位在明廉國小旁邊，餐廳除了熱炒、合菜外也有單點類炒麵/炒飯，不管人少、人多都能有合適的餐點，家母60大壽就挑選他們的無菜單料理，此次是8000一桌6人份，菜色涵蓋龍蝦沙拉、生魚片、海鮮粥、清蒸石斑等，道道精緻之餘，在擺盤上也下了很多功夫，色香味俱全，讓壽星都吃得開懷，同行的我們也很開心喵。

挑選出易達的2025花蓮夜景指南，這三處是屬於跑山上卻不危險，有個機車就能到的花蓮夜景，分別是山中傳奇、向陽山茶舖及楓林步道觀景台，消費都不怎麼高，頂多就是一杯飲料的低消，適合朋友小聚或情侶約會，來點夜晚的小小浪漫喵。花蓮晚上能去的大概就這些，不然就是跑跑Bar，鄉下地方不奢求太繁華。

擁有絕佳夜景的花蓮向陽山茶舖，花蓮夜景要美又不難上去的，大概也就那幾個地點，像是山中傳奇、楓林步道觀景台、遠雄飯店前面等等，老實說，花蓮晚上還真沒什麼娛樂，要不就酒吧、東大門夜市，不然就回家睡覺，如今還有第三個選擇，上山品茶看萬家燈火喵。

精心製作的花蓮異國料理特選名單，集合了花蓮居住20多年的美食經歷，從亞洲到歐美的各國美食都在其中，來花蓮旅遊該怎麼吃呢?不管喜歡日韓還是歐美料理，這篇都可以滿足你，不用擔心總是吃重覆的料理，花蓮餐廳比想像中多的，只要肯好好挖掘，像Jm's、丸山、阿九等店，都是在地人才知道，印象中花蓮也曾被評選亞洲，最被低估的美食城市之一喵。