花蓮剛開幕的冉冉yukkrui是日式炸串店，餐廳主打的料理當然是炸串，有蠻豐富的選擇，像是干貝、牛、豬羊肉、鬼頭刀等，如果不想吃肉還有蔬菜串可以點，最近IG上也相當多人推崇他家的冰品，非常適合網美打卡拍照，可惜這次主要還是體驗鹹食為主喵。

花蓮美崙巷弄中的石甜舖，餐廳主賣燉飯、舒芙蕾及飲品，是一家小小的小餐館，因為只有老闆娘一個人經營，所以時間上會小等一下，店內可容納的人數也不多，不過石甜舖舒芙蕾真的相當美味，還有幾種口味可以選，鬆軟綿密的口感讓人印象深刻，花蓮餐廳中要吃到這樣好吃的甜點不多喵。

花蓮很熱門的早午餐COUNTRY MOTHER'S/鄉村媽媽，老闆就是外國人，提供了比較道地的異國料理，像是班尼迪克蛋、塔可餅、蛋捲、佛卡夏等等，價位不高且份量不小，從很多年前就深受觀光客跟在地人喜愛，假日時常常是門庭若市，不過自從重新裝潢後，位子多很多倒也比較不怕客滿，花蓮早午餐中的好選擇喵。

花蓮相當隱密的私房料理三隻魚，餐廳老闆有一手捕魚絕活，每天使用的食材大多都是下海捕撈的魚貨，保證新鮮美味，而且料理手藝當然也是可圈可點，可以用相對親民的價格，吃到多種魚類、海鮮，也是算很值得的一次用餐體驗喵。

懶洋洋Lazy house是花蓮老牌的南洋料理，像是海南雞、叻沙麵、椒麻雞等都有，老闆手藝相當好，是花蓮目前吃到最喜歡的一家南洋餐廳，除了餐點品項完善外，環境、服務也都有一定水準，飯後還有特色甜點可以吃，炸香蕉、摩摩喳喳之類，是間很棒的花蓮異國餐廳喵。

雨璇烘焙Take a bread 原本在菁華街就已經賣了五、六年的手作麵包的雨璇烘焙Take a bread，並且在花蓮賣得很好，如今在光復街上開了二店，除了仍有賣麵包外，還增加了早午餐跟下午茶，提供了輕食餐點及特製的甜點，當然少不了的咖啡、飲品，優美的環境相信網美、文青們必定會喜愛喵。

从出一瓢味是又一村文創區中的餐廳，這邊是由菸酒公賣局舊宿舍改建，雖然不大但有不少好吃的，像是甜點、咖啡等，假日還會有文創小市集，从出一瓢味主打道地老味道，像是牛肉麵、梅干扣肉、家常小菜，還有一定要推薦的滑嫩煎蛋，平價又多樣的選擇，中午還有糜粖粥房提供粥品，相信是家樸實美味的小館，聚會或自己吃都適合的花蓮美食喵。

萬寶家食堂位在花崗山上，平常比較少到這邊，都不知道藏了這家小店，餐廳是日式老宅改建，主賣鹹豬肉、臘肉、豬腳等簡餐，鹹豬肉、臘肉都是自己製作，可以吃的很安心，還有手工的馬告、飛魚卵香腸，是比較純樸的花蓮美食體驗，如果有到花崗山這邊可別錯過喵。

貴族烤鴨位在建國路二段上，有別於一般烤鴨店的一鴨二吃，比尋常花蓮烤鴨要多出了三吃，多了鹹酥鴨、鴨肉飯、鴨粥，當然平常就有的片鴨、炒鴨、包餅吃也都有，一隻鴨800做成五吃可以4人享用，平均1人只要200，既划算又可以吃到多樣的鴨肉料理喵。

花蓮壽豐的豐春冰菓店，可說是從老一輩到我們共有的回憶，到了夏季跟家人驅車前往，來上一碗美味冰涼的甘蔗冰，還有那超濃郁的甜甜芋泥，讓人們忘卻夏季的酷暑，找到心裡柔軟的冰涼與甜美，至今幾十年的壽豐美食老店，仍在每年5至10月努力經營，帶給大家美好冰品喵。