花蓮壽豐的豐春冰菓店,可說是從老一輩到我們共有的回憶,到了夏季跟家人驅車前往,來上一碗美味冰涼的甘蔗冰,還有那超濃郁的甜甜芋泥,讓人們忘卻夏季的酷暑,找到心裡柔軟的冰涼與甜美,至今幾十年的壽豐美食老店,仍在每年5至10月努力經營,帶給大家美好冰品喵。
梅蘢鎮是影星杜詩梅跟老公所開設,花了500萬標下花蓮港務局的舊宿舍,經過翻新改造而成,目前提供了1200的午晚餐,稍微看了下還有下午茶呢,作為近期熱門的花蓮無菜單料理,無菜單料理主要以燒烤料理為主,搭配一些配菜,海陸的食材都準備的很豐富,像是牛排、豬肋、生蠔、鮑魚、海魚等,杜詩梅本人也相當親切,給人相當好的體驗喵。
百福咖哩是花蓮文青的咖哩小店,日式咖哩做的濃郁可口,不管是日式咖哩醬還是番茄咖哩都很讚,兩種吃過都是我會喜歡的味道,還有炸豬排也很推薦,小菜做的也不偷工減料,文青的環境相信年輕人們會喜歡,想吃咖哩就來吃看看,蠻推薦的花蓮咖哩喵。
福記胡椒餅-建國店最近才剛開幕不久,看店家寫用老麵發酵,所以對餅皮挺期待的,而且炭火烤過應該會更香,說到胡椒餅通常都是用鐵桶去製作,一桶就可以烘烤10多個,餅內通常會包豬肉及很多的蔥,口味上帶點微辣的胡椒味,新發現不錯的花蓮小吃喵。
慶豐夜餐館是花蓮老字號餐廳,除了提供超高CP值的花蓮無菜單料理外,也有單點的熱炒之類,每到晚上可以說是人潮滿滿,無菜單料理可以從1人400起跳,看想要吃多少錢都可以跟老闆討論,這次吃600就相當划算,不管是生魚片、九孔、螃蟹、鰻魚等,道道好吃且豐盛,果然不愧是花蓮著名老店喵。
主優日式料理比較像日式家庭式餐廳,給人一種回到家的感覺,環境舒適之餘,還有電視可以看,餐點品項雖然不多,但都跟媽媽一樣用心調理,漢堡排、咖哩個人都很推薦,價位約略在200上下,如果喜歡輕鬆、愜意的家庭料理,那相信來這邊會很自在喵。
烤不倒夯肉是家很有個性的燒烤小店,餐廳是用機車行改造而成,每週只營業五、六的晚上,與其說是賺錢,老闆給人的感覺更像是經營興趣、認識朋友,細心慢烤的烤肉、海鮮,樣樣精心製作,雖然要等候不短的時間,但味道的確讓人十分滿意,若是放假有閒暇與朋友來小酌、細品片刻,相信是個不錯的花蓮燒烤體驗喵。
日式鰕丼天婦羅揚物烤物是花蓮近期開幕不久的小店,有點類似深夜食堂的感覺,主賣的是炸物丼飯,像是炸蝦、炸天婦羅等,也有一些串燒烤物,店家就位在香榭大道旁,如果到花蓮市區逛逛可以順道吃個,算是不錯的花蓮炸物喵。
相珍韓國餐廳在花蓮也開了許久,這次跟朋友相揪終於有時間來,提供的韓國料理吃起來真的頗為到地,像是炒碼麵、石板拌飯、豆腐鍋等都相當有水準,份量上也給的很飽足,還有不怕你吃的三種小菜,基本上CP值滿滿的花蓮韓式料理喵。
食作空間 Handmade Experience Hub位在花蓮市區的國富七街上,也是網上查資料偶然發現,除了提供美味的義大利麵、輕食外,還是個複合式餐廳與音樂空間,有時候會有音樂表演,那相信會是聽覺與味覺上的雙重體驗,可惜今天並沒有演出,不過單就餐點也是讓人有頗深刻的印象喵。