這次要做的是海鮮燉飯，西餐廳小小一盤就要2、3百元，在家做不僅省錢還能加入各式各樣你最愛的海鮮，讓我們在家做出豪華海鮮燉飯，簡單而不必費太多力氣喵。   海鮮燉飯(4人份)   材料:   蝦子*8-10尾 小卷*1隻 辣椒*1根 白酒*100cc 淡菜*10個 白米*320g 奶油*20g 洋蔥*1顆 牛奶*100cc 高湯*800cc 橄欖油*20cc 巴西利*少許   作法步驟:   1.洋...

這次要介紹的是輕鬆做的滷香菇料理，使用美善品料理機來速成，若沒有料理機也可用鍋子來煮，並不會差很多的，滷好的香菇軟Q入味，那吸滿了醬汁後的飽滿更是美味，讓人想開瓶啤酒來搭配一番喵。   滷香菇   材料:   糖*10g 米酒*30cc 香菇*600g 醬油*35cc   作法步驟:   1.香菇去梗後對半切，若是香菇比較小也能不切。   2.放入料理機中，時間調整為15分半；溫度調整到蒸煮模式；...

吃膩了傳統豬肉肉燥了嗎?來份特別的牛肉燥飯拔，使用了牛、豬絞肉做成的味道更加深邃迷人，這次是用美善品料理機來製作，省去了轉換鍋子跟繁瑣的步驟，簡單五個步驟就能做的相當好吃，更不用擔心手殘失敗喵。   牛肉燥   材料:   油*40g 水*30g 蒜頭*30g 米酒*70g 香菇*20g 醬油*50g 冰糖*25g 油蔥酥*30g 牛絞肉*400g 豬絞肉*150g 紫洋蔥*1顆   作法步驟: ...

這次要來做清蒸扇貝，新鮮扇貝不需要多餘調味，簡單加點魚露跟酒拿去蒸蒸就非常可口，外面吃一盤2、3百跑不掉，自己在家就能煮的一樣好吃，重點是省時省力好方便喵。   清蒸扇貝   材料:   水*500cc 蔥*4根 扇貝*6顆 薑片*5片 蒜頭*4顆 辣椒*1根 米酒*1大匙 魚露*1大匙   作法步驟:   1.薑片、蒜頭都切碎。   2.蔥(一半)切成蔥花，辣椒切碎。   3.蔥(一半)切成蔥絲...

用美善品料理機可以簡單做出美味的芒果牛奶冰砂，外面一杯可能要賣百元的冰沙在家就能做!?芒果切一切再加點牛奶、冰塊就能做出來，夏天時就想喝點冰涼冰沙，甜蜜好喝的讓人深陷其中，獎勵一下家人一天的辛勞，晚上做杯給大家喝喵。   芒果牛奶冰沙   材料:   芒果*350g 牛奶*100g 煉乳*50g 冰塊*400g   作法步驟:   1.芒果先切小塊。   2.將芒果、牛奶、煉乳、冰塊放入鍋中，接著...

最近因為有了美善品多功能料理機，將進行一系列的美善品相關食譜介紹，這次要做的是自家自製的煉乳歐，不用買市面上可能添加各種東西的煉乳，在家就能做出健康、簡單的煉乳喵。   自製煉乳   材料:   糖*70g 牛奶*250g 水麥芽*30g   作法步驟:   1.將糖、牛奶、水麥芽放入鍋中，接著調整時間25分鐘、110度、轉速2即可。   2.完成。 購買美善品料理機:   【請點這裡】 延伸閱讀...