2020.11.29 【食譜】紅酒燉牛肉|嫩軟酒香牛肋條,讓人幸福的滋味 西式料理, 牛肉料理 紅酒燉牛肉常常都能在西餐廳吃到,意外地製作過程並不繁雜,就讓我們來做簡單的版本拔,紅酒上可以挑選便宜不甜的類型,蔬菜的選擇上也能活用冰箱的菜色喵。 紅酒燉牛肉(5人份) 材料: 水*適量 油*適量 奶油*1塊 麵粉*適量 鹽巴*適量 洋蔥*2顆 馬鈴薯*3顆 紅酒*300g 清酒*100g 醬油*3大匙 香葉*4片 陳皮*4片 迷迭香*1匙 牛肋條*1000g 番茄糊罐頭*1罐 作... 繼續閱讀
2020.11.02 【食譜】壽喜燒|居家簡易版,好吃、下飯、不煩惱 日式料理 壽喜燒可以說是普羅大眾都很喜歡的日式料理,在各地都能看到吃到飽的壽喜燒,但其實不必花這麼多錢就能簡單在家做,花點時間煮好一鍋就能滿足一家人的胃,不用花更多時間做一堆有的沒的,真是輕鬆美味又省事喵。 壽喜燒 材料: 油*適量 水*適量 蔥*2根 起司*2大匙 雞蛋*3顆 昆布*4片 洋蔥*1顆 冰糖*2大匙 奶油*2塊 豆腐*1塊 米酒*3大匙 高麗菜*1/4顆 牛肉片*600g 紫洋蔥... 繼續閱讀