[台東美食]成功海銀行|彷彿置身海上的漁夫餐,土地銀行歷史老建築
台東海線美食的成功海銀行,鄰近成功漁港,每天採買新鮮海產來製作餐點,由原本土地銀行改造而成,是家很有歷史意義的餐館,體驗船上的漁夫餐,連搭配的小菜都有其意涵,在台東成功能吃到十足文青感餐廳,仍是個開心的體驗,老闆熱情親切,餐點中能感受到用心,介紹的也很詳盡喵。
成功海銀行|餐廳環境
餐廳外觀
在餐廳店門面上,仍能看到台灣土地銀行的字樣,用餐區有室外跟室內兩區,天氣熱時,建議還是往裡面跑,冷氣是很必要的。
餐廳室內
餐廳內大多是2、4人座椅,來的時間比較早些,店內還不是太多人,能享受一下片刻寧靜。
水在門邊自取。
成功海銀行|菜單Menu
餐廳主打的是兩種套餐,船長、海女這兩種,價格約在400上下,套餐都含3樣小菜,假設不想吃多,也有漢堡跟甜點類歐。
成功海銀行|餐點
船長頂浪套餐(420)+黑鮪魚(50)
熬煮好幾小時的番茄海鮮湯麵,加上炙燒生魚片、涼拌海菜及花生豆腐,模擬以前船上運用番茄罐頭煮麵,當然,是改用新鮮番茄去製作,裡面有鮪魚、鬼頭刀,魚肉鮮嫩、湯頭茄汁濃郁。
豆腐是米做的,相比於一般豆腐多了些軟綿感,加上花生跟醬油也很搭。
炙燒生魚片,芭蕉旗魚及黑鮪魚,新鮮好吃,加上現刨柴魚片,也不會太鹹,片數不多但勝在味道。
上面的辣椒超辣,真的是辣,清涼海菜,有點微微酸。
潮間帶螺貝類拼盤(100)
阿美族臨海料理,使用了三種螺貝類醃製而成,小九孔跟其它兩種,老闆抱歉我忘記了QQ,有點鹹鹹的,雖小但很滑嫩,有的Q彈,值得慢慢享用。
成功海銀行|結論
人們都很喜歡故事,成功海銀行兼具了建築的故事,以及餐點想表達的文化意涵,個人是真的挺喜歡,但仍不可免俗的,要提一下價格稍高,不過味道的確挺好,真材實料的去展現食材,在擺盤上很用心,用木板去模擬了船板的感覺,仍會想推薦給大家。
成功海銀行|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★☆
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★
餐點擺盤:★★★★☆
價格適當:★★★
成功海銀行|資訊
成功海銀行
電話:08-9851552
地址:台東縣成功鎮中華路66號
時間:11:30-19:30(週二、三休息)
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