【花蓮市區】青田壽司|東大門夜市最好吃的高CP值日式料理,炙燒握壽司的滋味令人陶醉
東大門夜市的青田壽司是夜市中的老前輩,從當初自強夜市起就屹立不搖至今,秉持著回饋顧客的心態來提供高CP值的餐點,雖說夜市用餐環境較熱,但在新鮮度與品質上是經得起考驗的,今天吃完相當滿足,可以說毫無雷點,而且吃完真的便宜、份量也給的大方,可以說是比一般日料店便宜個2-3成以上,不輸花蓮其他熱門的日料店喵。
(P.S.本篇為邀約試吃,但感想為真實想法,還請安心享用。)
一、店家環境:
▶外部:
▽青田壽司位於東大門夜市的自強夜市2區,一路走到底的右手邊。
▽青田壽司至今已經經營了25年左右,從原本在自強夜市就開始一生懸命的開業到今日。
▶內部:
▽明明時間還很早,但很快的就高朋滿座,生意好到都覺得應該不需要再宣傳了。
二、MENU:
▽很有自信的寫上生魚片不新鮮退錢,從壽司、蓋飯到手卷都有,也有一些小菜跟冷盤可以點,價格相當平價。
三、店內餐點:
綜合生魚片(150):
▽平均成三種:紅魽、鮭魚、鮪魚,生魚片切的略有厚度,吃起來新鮮好吃,特別是紅魽吃起來相當Q彈,鮭魚也能吃出鮮甜滋味。
炙燒鮭魚起司球(100):
▽說是今天最愛的一道也不為過,炙燒鮭魚火候適中,加上起司與魚卵,成功的在嘴中融化,幸福的好滋味。
綜合生魚握壽司(90):
▽這價格!!!也太便宜了拔,平均才十幾塊就能吃到五個生魚握壽司,不只魚片新鮮十足,醋飯也是香Q好吃、硬度剛剛好。
比目魚鰭邊握壽司(80):
▽鰭邊肉炙燒後那軟軟嫩嫩中帶點QQ的口感,入口那種化開的感覺真的使人欲罷不能,一吃就陶醉想再吃。
星鰻壽司(80):
▽炙燒的星鰻有種綿密的口感,清新淡雅的味道挺不錯的。
綜合炙燒握壽司(150):
▽CP值非常高,焦糖鮭魚、起司蝦、花枝、星鰻等,個個都相當美味,炙燒過就像施了魔法一樣令風味更上一層喵。
花岡山剝皮辣椒生魚捲(100):
▽真的獨一無二,第一次吃到把剝皮辣椒包進壽司中的,剝皮辣椒特有的微辣與滋味,讓壽司有種爽朗特殊的味道。(但很辣,不吃辣的朋友慎重)
酪梨鮭魚捲(100):
▽鮭魚給得相當大方,酪梨跟鮭魚可是絕佳拍檔,搭在一起可說是1+1=3,美味疊加後不只吃到鮭魚的鮮美,更有酪梨的清爽,超讚。
四、結論:
1.餐點CP值超高。
2.壽司類吃到絕無冷場,樣樣都好好吃。
3.生魚片新鮮、份量足。
4.服務態度也不錯。
5.比較可惜的是環境受限於夜市,夏天略熱…。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★☆
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★★☆
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★★★
六、店家資訊:
東大門青田壽司
電話:03-8512926
地址:花蓮縣花蓮市中山路50號
時間:17:30-23:45
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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