福坊餐廳才剛開幕不久，帶點日式居酒屋風格，不過餐點上除了烤物、串燒外，還有中式的雲吞、炒麵、獅子頭等，讓人有種神奇的中日合併感，當然說到居酒屋當然也少不了酒飲，來這邊小酌吃點小東西很適合，營業到十一點半，是個宵夜場聚會的好去處，推推的花蓮居酒屋喵。   (2024補充二訪)   一、餐廳環境: ▶外部:   福坊在市區的中原路上，繼續往下一點就到中原國小，這邊比較不好停車，可能要在路邊稍微找一下。...

一般炒麵是不是太常吃跟普通呢?就讓我們做點日式炒烏龍麵吧，可以用自己喜歡的肉來搭配，不用15分鐘就能把烏龍麵炒好，簡單卻又很好吃，加點柴魚還相當有日式風格，相信大家會喜歡這篇炒烏龍麵食譜喵。

在家就可以做的牛排燒肉丼食譜，中秋不能出去烤肉嗎?來份美味又迷人的牛排燒肉丼，嫩煎牛排加上特調醬汁，滿滿燒肉香氣與熱熱白飯，只要做好就被大家所搶光，還能吃到滿滿牛排肉肉，讓人大滿足的一餐喵。

台北101大樓是台灣的第一高樓，裡面不只有百貨、飯店、餐廳，還有必去的高空觀景台，可以從89、90樓來俯瞰整個台北，雖說門票不便宜，但上面的景色的確值得一訪，若是看累了還能喝個咖啡、來點美妙的下午茶喵。   台北101觀景台   一、景點環境:   ▶購票處:   進到101後順著指引就走到了，平日300/假日600，我還是推薦平日來，感覺假日會很多人RRRR。   買到票以後是有規定入場時間的，...

角菜平常好像比較少見，至少我是比較少吃到，角菜也被稱為珍珠菜，吃起來稍有點草味，不過只要加點香油配上炒蛋，味道還是相當不錯的，這次就來做個簡單的角菜炒蛋喵。   角菜炒蛋:   食材:   油*適量 香油*1匙 角菜*300g 雞蛋*4顆 米酒*2大匙 牛奶*1匙 鹽巴*1茶匙 蒜頭*4顆 蝦米*1大匙   作法步驟:   1.將角菜切成小片。   2.雞蛋加入鹽巴、牛奶、米酒(1大匙)並攪拌均勻...

鳳林是花蓮有名的慢城，生活、旅遊來此都要來點慢節奏，青輕慢食就很貼合這樣的風格，精心製作的健康簡餐，不只能吃到用心還有美味，特別是果汁好好喝，雖說選擇不很多，但味道的確值得期待，來鳳林玩了話可別錯過喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   餐館就位在鳳林的台九線上，路邊就很多位子可以停，從外面看上去還挺居家風的。 ▶內部:   店內座位不算太多，餐點數量因為平日備的較少，建議先打電話確認一下。 二、...

天氣熱要不要來道清爽的涼拌菜?今天要用杏鮑菇來做出可口的小菜，只要將菇燙過再加入香油、辣椒等佐料，拌拌就能完成的超簡單食譜，緊緊五分鐘就能大快朵頤的喵。   涼拌杏鮑菇:   食材:   水*適量 蒜頭*4顆 辣椒*1根 薑片*6片 鹽巴*2茶匙 香油*1茶匙 椒麻油*1茶匙 九層塔*少許 杏鮑菇*200g   作法步驟:   1.杏鮑菇切薄片，辣椒、蒜頭、薑片都切碎。   2.杏鮑菇用滾水燙2分...

在家裡喝酒是不是都感覺少了些甚麼呢?一定缺了精巧的下酒菜，相信這道簡單卻美味的下酒菜，一定能讓酒喝起來更加香醇，只要把南瓜泥加上煎過的干貝，再加上一點魚子醬就完成喵。   干貝南瓜泥佐魚子醬:   食材:   油*適量 水*適量 番茄*1顆 南瓜*1/4顆 魚子醬*適量   作法步驟:   1.南瓜拿去電鍋蒸，之後用湯匙壓成泥。   2.拿出平底鍋倒入一層油，放入干貝用中火將兩面各煎1分鐘。   ...

只需要十分鐘就能端上桌的簡易彩椒炒蛋，加了青椒、甜椒去搭配，可以吃到健康與纖維質，均衡飲食最重要的除了營養外，就是要讓人能吃得下去，相信這道雖然沒有肉，卻有入味、軟嫩的蛋與清脆的蔬菜喵。   繽紛炒蛋:   食材:   油*適量 水*半碗 醬油*2匙 青椒*5個 甜椒*1個 雞蛋*5顆 蒜頭*4顆 米酒*2大匙 鮮奶*1大匙 奶油*1塊 豆瓣醬*1大匙   作法步驟:   1.青椒、甜椒都切絲。 ...

半小時都不用的快速鱈魚料理，簡單醃過再把鱈魚拿去煎一煎，輕鬆卻超軟嫩的鱈魚就這樣完成，不管是老手還是新手都能輕易的上手，如果真不喜歡香菜提味可以去掉，不握加了會有種特別的香氣喵。   蒜香鱈魚:   食材:   油*適量 鹽*1茶匙 水*半碗 香菜*10g 甜椒*半顆 蒜頭*6顆 米酒*2大匙 麵粉*2大匙 胡椒粉*適量   作法步驟:   1.鱈魚先灑上鹽、胡椒粉，再淋上米酒(1大匙)，抹勻後醃...