【食譜】嫩煎和牛紐約客｜打動心弦的A5宮崎和牛料理，不用10分鐘就上桌
極致美味的嫩煎和牛紐約客食譜，選用了A5等級宮崎和牛紐約客牛排，雖然吋兩吋金相當高貴，但那動人的油花與肉香，是能夠融化人心的柔軟滋味，拿出平底鍋倒點橄欖油，放上去將兩面各煎20秒，再靜置片刻就能切盤上桌，輕鬆就能做出A5和牛料理喵。
嫩煎和牛紐約客｜食材
橄欖油*少許
A5和牛紐約客*250g
調味料
海鹽*適量
嫩煎和牛紐約客｜料理步驟
1.拿出平底鍋倒入少許橄欖油，用中火稍微熱鍋10秒，放下和牛紐約客後兩面各煎20秒。
2.將牛排放在盤上靜置5分鐘。
3.切盤後撒上海鹽，可以搭配洋蔥來吃，會比較清爽解膩歐。
延伸閱讀
追蹤更多
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
![[食譜]奶油炒牛小排-10分鐘完成的牛小排料理，難以抵抗牛肉食譜](https://i2.wp.com/fatnya.com/wp-content/uploads/2024/10/20241024230725_0_7e88de.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[食譜]奶油炒牛小排-10分鐘完成的牛小排料理，難以抵抗牛肉食譜")
一般留言