花蓮美食

【花蓮吉安】春雨宮內法式禪風料理|特色的異國料理,老闆自稱是出自日本的宮廷料理

【花蓮吉安】春雨宮內法式禪風料理|特色的異國料理,老闆自稱是出自日本的宮廷料理
春雨宮內法式禪風料理是隱藏於花蓮吉安偏遠巷弄內的精緻西餐,今年三月左右才剛開幕,老闆很自豪的說學藝於日本,並曾在日本皇室擔任過廚師,還拿出相關的徽章呢~關於這段故事或許要在店內品嚐時,由老闆親口述說會來的更有味道,店內菜色不僅精緻且份量十足,比較偏向於西式融入了日式的感覺,每一道菜都能吃出老闆用心,不吃真的可惜喵。     P.S.店家對餐點很有自信,所以建議只說好吃就好,我只是小小建議一下就被辱...

【花蓮吉安】台北鹽水雞|宵夜的好選擇,健康負擔小

【花蓮吉安】台北鹽水雞|宵夜的好選擇,健康負擔小
這家台北鹽水雞別看它店面小小的,但卻是個很熱門的宵夜小吃,大概八、九點就會排起人龍,有時候還要排很久,想必有其過人之處,就讓我們一起來看看喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於吉安以前自強夜市的附近,旁邊有一家陽光網咖,小時候常常偷偷去玩。   菜單上的不一定都有,主要還是看檯面上的點。   前面點完餐拿好號碼牌,左側這邊會叫號碼來詢問味道的鹹度,之後就能領餐了。   可以選擇鹹度跟辣度...

【花蓮市區】Restaurant Barcelona|西班牙料理融合在地特色的剝皮辣椒佐山豬肉寬麵,既含創意又超美味

【花蓮市區】Restaurant Barcelona|西班牙料理融合在地特色的剝皮辣椒佐山豬肉寬麵,既含創意又超美味
巴塞隆納(Restaurant Barcelona)餐廳的老闆是道地的西班牙人,來自於加泰隆尼亞,之前曾擔任過花蓮文創園區恆好的主廚,當時也略有耳聞說手藝相當的好,可惜在還沒來的及前往的時候就關門了,這次總算能品嘗有名的剝皮辣椒義大利麵,可說是非常期待喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於花蓮火車站後站走路約五分鐘的距離,一樓是間理髮店,可以看到旁邊有個小通道通往二樓餐廳。 ▶內部:  ...

【花蓮市區】阿莫咖啡|冰滴咖啡與可口沙哈蛋糕相遇的午茶時光

【花蓮市區】阿莫咖啡|冰滴咖啡與可口沙哈蛋糕相遇的午茶時光
這次來阿莫咖啡享受悠閒的時光,是一對年輕夫妻所開的咖啡廳,聽說有著可口蛋糕跟特色咖啡,這樣一定要試試看搂,阿莫咖啡每天的蛋糕好像都不同,像是今天的巧克力蛋糕,之前朋友則是吃到提拉米蘇,這也會是個值得期待的特點,每次都能吃到不同的蛋糕喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於花蓮市區的花商旁邊,在巷子內卻也不難找。 ▶內部:   ▽室內空間有點居家的溫馨風格,位子並不算多但都算舒適,最裡面也...

【花蓮市區】明新冰菓花蓮市分店|綿密美味的古早味三豆冰

【花蓮市區】明新冰菓花蓮市分店|綿密美味的古早味三豆冰
明新冰菓店大概可以說是花蓮的超熱門花蓮冰店,最有名的莫過於檸檬汁跟三豆冰,之前很多人慕名而來都會往鳳林跑,現在市區也有了分店,就讓我們來看看是否也這麼好吃喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於市區補習街上鬧區的十字路口,晚上也能看到非常明亮的招牌(摀眼睛)   ▶內部:   ▽內部空間不大,只有四個小桌子,且位子有點窄窄的,坐起來不太舒適,吃吃冰就可以走了不適合久待。   ▽冰淇淋可以...

【花蓮市區】味味鮮壽司|便宜的價格就能吃飽飽的平價壽司

【花蓮市區】味味鮮壽司|便宜的價格就能吃飽飽的平價壽司
這家味味鮮壽司是花蓮老牌的平價壽司,從很久以前就有看到它的身影,這次也是偶然間想吃吃看才走進去,該怎麼說呢...就10元壽司來說實在不好去要求什麼,味道上也說不上難吃,但也不會想再來吃第二次就是喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽外觀上就是黑色為底,然後木製的門面。   ▶內部:   ▽店內雖然有點陳舊感,但也還算乾乾淨淨,比較簡單的擺設。   ▽櫃台擺放著各式10元壽司,也有少數是15...

【花蓮瑞穗】好茶咖啡工作室|在地自產的茶與咖啡,DIY研磨咖啡豆

【花蓮瑞穗】好茶咖啡工作室|在地自產的茶與咖啡,DIY研磨咖啡豆
Ba-Han-Han-Non好茶咖啡工作室是花蓮瑞穗十分低調的咖啡廳,老實說到了最近才知道這邊有這樣的一家咖啡廳,店內還有超可愛的店貓,這裡是吉林茶園的茶廠改造而成的,店內除了能體驗自己磨豆的樂趣外,老闆也會講解一些咖啡或是茶的相關知識,加上嫻靜的氛圍與空間,會是個下午小歇片刻的好去處喵。   一、景點環境:   ▶外部:   ▽位於瑞穗舞鶴山坡剛上來不遠處,招牌稍微比較不顯眼一些,所以一不小心就...

【花蓮地區】啄木鳥的家|餐車|邊疆地帶也能吃到的超美味窯烤披薩

【花蓮地區】啄木鳥的家|餐車|邊疆地帶也能吃到的超美味窯烤披薩
啄木鳥的家如果有聽聞大多都是他的餐廳,就在光復糖廠旁邊,不過他其實也有餐車會到處趴趴走呦,會在夜市跟一些活動場合出現,行動窯烤披薩的美味相信大家都不想錯過,就算在遙遠的邊疆也能吃到披薩真幸福喵。   一、店家環境:   ▽餐車上現弄得披薩,旁邊還有窯烤爐,現烤現吃雖說要等但能吃到剛出爐的披薩很值得。   ▽偷偷拍了一下窯烤中的披薩。 二、MENU:   ▽種類有五種,就這樣披薩的大小來說不算貴。 ...

【花蓮地區】西米朵那|餐車|金黃色可口小米甜甜圈|自由調整甜度

【花蓮地區】西米朵那|餐車|金黃色可口小米甜甜圈|自由調整甜度
西米朵那是專賣小米甜甜圈、奶酪等的移動攤販,這次剛好到瑞穗逛了原味23.5度c音樂市集,感覺挺好奇小米味道跟一般的差別,吃起來要比一般來的Q一些,比較有趣的是連甜甜圈都開始能調整糖度喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽稍微問了一下,據說平常大多在花蓮市區那擺攤。 二、MENU:   ▽販賣種類蹦不多,主打小米甜甜圈、一口酥,價位都算正常不貴喵。 三、店內餐點:   小米甜甜圈(35): ...

【花蓮吉安】金鵝肉|美味鵝肉與各式自種家常菜|停業

【花蓮吉安】金鵝肉|美味鵝肉與各式自種家常菜|停業
金鵝肉在吉安這邊屹立不搖許久,從小小的像路邊攤感覺的店到重新整裝過,一直想找機會去吃,到最近終於能去一次,沒有菜單,就看今天有哪些菜在櫃台挑選,老闆說菜大多都是自己種的,如果想吃鵝肉也可以請老闆幫忙切,算是家樸實的小店,就算一個人來吃也挺自在喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於自強路與中原路交叉口,鄰近頗有名氣的台北鹽水雞附近,招牌在晚上很顯眼的黃色。   ▶內部:   ▽是內空間算...