這次要來談談的是花蓮市區的一旬野鍋13路，主打著健康、養生火鍋，大多採用天然的食材與手工的火鍋料，特別是肉類上都嚴選了高品質的肉肉，還有平常不太常吃的生鮮野菜，補足一下缺少的蔬菜纖維質，如果是注重健康的朋友一定別錯過喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   就在熱鬧的林森路上，旁邊就是台灣銀行，週邊停車位稍稍難找，可能會需要庭比較遠些。 ▶內部:   因為是老房建築，室內相當有日式的味道，主要價...

泥巴咖啡位在花蓮最繁華的中正路上，旁邊就是舊鐵道商圈，雖說店面不大卻勝在日式風格且寧靜，還有著著名的老鼠貝果可以品嚐，也有老闆特調的咖啡、茶飲，悠哉的假日午後是否想來份美味的貝果午茶呢?   一、餐廳環境:   ▶外部:   花蓮鬧區中車位不太好找，泥巴咖啡是個兩層樓的小屋，略有些斑駁的歲月感。 ▶內部:   一樓是販售的區域，座位區要延著樓梯到二樓，樓梯兩側貼了許多圖畫、海報，可以稍稍瞄一眼。 ...

Dolphinu義式食坊藏身於花蓮溝仔尾中，熟識的咖啡廳老闆介紹而來，在這邊屹立多年的老牌義大利麵，同時也有燉飯跟高檔排餐，有種項弄中私藏美食的感覺，親切的態度、講究的環境，可以說是情侶約會的大好選擇喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   不仔細看會以為是布置用心的民宅，有個小庭院種滿了花草植物。 ▶內部:   藍、紫色系的裝潢，佐以燈光營造出良好的氣氛。   店內呈現L形，大多為四人桌約可容...

吃肉·時候/吃肉時候的前身是eating house，環境從美式風格轉成清新的文青風，餐點上除了去掉漢堡外，幾乎都沿用了下來，像是高人氣的牛肋條、天使醬漢堡排等，同時也有義大利麵跟簡餐，這邊可以說是滿足了想大口吃肉欲求的福音喵。   (2024二訪，可參考新版本) 一、餐廳環境:   ▶外部:   位在花蓮車站後站走路約5分鐘處，就在原本eating house的地點，相當文青的外觀。 ▶內部: ...

咖啡月位於花蓮市區復興街上，充斥著各色異國料理的街上，遺世獨立的小小咖啡廳就坐落於其中，由倉庫改造而成的和風咖啡館，夜晚更能顯現那獨特氛圍，老闆將用精湛的手藝藉著咖啡講述著迷人故事，還有超好吃的手製甜點可別錯過喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   比較麻煩的地方在於附近不太好停車，可能會走比較遠些，外觀上有種復古小房的感覺，不仔細看可能會以為是小酒吧。 ▶內部:   柔和的光線、交錯的光影，...

平和飯店位在花蓮美崙，主打著用烤肉配飯早午餐與甜甜圈、茶飲的下午茶，老闆跟熱門早午餐小和山谷、農村是同一個，是間充滿著時代交錯感、文青風的早午餐，一個美好的早晨就該與好的餐館相遇喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   周邊路邊白線都可以停，外觀總有種港式餐廳的feel，喵哈哈~應該來自我對紅色的奇怪印象(? ▶內部:   走入店內親切的招呼聲也隨之而來，感受餐廳的溫情與氛圍，這次看來是來對了～...

沙通拾壹老闆來自泰國曼谷，同時在泰國跟台灣都有餐廳，講究的是使用泰國直送的香料調味，道地的泰式料理不用飛到曼谷也能品嚐，打拋豬肉飯更是使用了打拋葉來料理，不用再被說是吃九層塔的台版打拋豬肉喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在花蓮美崙近東華附小的二樓，只能從一樓招牌處的樓梯走上去。 ▶內部:   整體佈局上下足了工夫，強調泰式風格的花紋、擺設，但卻不會給人突兀的感覺，座位也舒服適合跟朋友...

Our老房子咖啡屋藏身在台九線的民宅區，不是在地人介紹你絕對會錯過這家低調的餐酒館，不只有充滿老闆巧思的平價無菜單料理，更有咖啡、甜點、炸物等，甚至晚上還能點上杯調酒小酌片刻，真是個處處充滿驚喜的舒適空間喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在玉里台九線上的路旁，從外面看頗像民宅，並沒有太大的招牌。 ▶內部:   走入其中彷彿走入木工的工坊，古樸與時尚交織而成的異色空間，不說還真猜不出來這...

卡克特司cactus位在花蓮市區，主打適合久待的舒適空間，不管是想靜品咖啡、餐點，還是寫作業、聊天，這邊都非常的適合，店內還會常常舉辦一些活動，像是射飛鏢比賽之類，也有一些期間限定的優惠喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   咖啡廳周圍比較難停車，可能要找路邊的停車格，騎摩托車來會比較方便些。 ▶內部:   走入店裡彷彿走入另一個世界，靜謐、溫暖就如潮水般洗滌來客身上的壓力，這是個相當讓人放鬆...

penny夢想館位在吉安慶豐這帶，店內主打中式簡餐及炸物，同時下午時段也有鬆餅、午茶可以享用，最有趣的在於除了餐廳的部分外，館內也兼具了服飾、美容等多項功能，不僅僅是用餐，還能這邊逛逛衣服，甚至想要休息一下也有美容能造福大家喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   夢想館外觀看上去有種民宅感，最外面還是服飾店的部分，如果沒事先了解過，真的不會知道裡面還有餐廳跟美容呢。 ▶內部:   服飾店的部分...