大吉/串燒/酒場是花蓮市區比較新興的日式居酒屋，不過味道上卻十分洗鍊與講究，不管是串燒還是炸物都表現得很棒，店內也相當日式風格，不管是下班想要小酌或吃個宵夜都會是優異的選項喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於花蓮市民國路上，是花蓮車水馬龍的市區地帶，從車站來開車約5分鐘，周邊雖有停車格但不好找。 ▶內部:   一走入店中就像走入日本的傳統居酒屋，不管是背景音樂還是氛圍都很日風，座位不多...

夯肉檯居酒屋從曾經的路邊小攤進化成了店面，之前曾經買過小攤的肉串，印象中挺好吃的，這次聽到消息就立馬趕來捧捧場，結果卻不近如人意，或許是剛開幕味道上還在調整，肉串有過老的問題，店內的冷度也不太夠...，也許開幕一段時間會慢慢改進喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於玉里火車站對面街道旁，走路大概3分鐘左右，外觀上比較簡單的店面。 ▶內部:   ▽座位區是在店的後面鐵皮屋內，只有移動式冷...

炭火燒肉工坊是花蓮老牌的燒烤店，從還是小小孩的時候就曾吃過，如今朋友推薦下再次來訪，單點式的消費方式，但其實點套餐再搭配單點並沒有想像中昂貴，肉品基本上都有一定水準以上，也有免費好喝的湯可以喝喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽外觀上蠻貼近普遍印象的古早燒肉店，偏日式的感覺。 ▶內部:   ▽店內基本上分成兩排座位，一邊是要拖鞋的榻榻米區，另一邊則是一般座位，生意相當好，建議先訂位。 二...

職人燒烤是花蓮美崙似乎開不久的平價燒烤店，當時剛好到美崙附近，看網評不錯就驅車來吃摟，店家環境上比較簡單鐵皮搭建而成，晚上的時候生意很好，燒烤上有幾樣挺有特色又好吃，不過人多等待時間略久喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於花蓮美崙飯店旁邊，晚上的時候燈光比較明亮挺顯眼，路邊停車的地方很多，不用擔心不好停。 ▶內部:   主要是鐵皮構成，比較簡單的布置，如圖所示只有五桌，所以位子上比較少...