戴記扁食是花蓮老字號的扁食老店，已經傳承三代至今，是很多花蓮在地人從小吃到大的扁食店，若是說到花蓮餛飩/扁食，大概就是戴記扁食或是溢香扁食這兩間，不過就我愚鈍的舌頭來看兩家差異不大，都是手工扁食扎實好吃，然後生意都超～級好，可以挑喜歡的品嚐喵。

花蓮的外省老餐廳其實不少，不過南華大陸麵店可說是父母輩共有的回憶，甚至連祖父母也都吃過，開業五十年以上，那傳承至今的脆脆煎麵，仍然好吃又實惠，還有各式小菜可以享用，意外發現湯品類CP值很高，料多很實在，是花蓮從古早時期就很熱門的花蓮美食喵。

廟前蚵仔煎是比較老牌的花蓮小吃，雖然店面比較陽春，不過卻是在地人口耳相傳的溝仔尾美食，現在依然只要六十元歐，在花蓮蚵仔煎中相對之下便宜許多，也有炒麵、炒飯之類的主食，疫情期間可以外帶回家吃個，是個在地人才之到的小店喵。

  老牌炸蛋蔥油餅在花蓮非常有名，每到假日幾乎都是大排長龍，很多觀光客趨之若鶩，最有特色的就是蔥油餅是整塊拿去炸，裡面包裹著吹彈可破的半熟蛋，輕輕一咬就會爆漿，相當美味喵。     老牌炸蛋蔥油餅 一、餐廳環境: ▶外部:   在復興街上有兩家都非常熱門，其實我吃過味道上差異不大，建議兩家人少就去哪家。   二、菜單Menu: 默默漲到40元，不過口味依然好吃，還是OK的。   三、店內餐點:  ...

還在找花蓮甜點嗎?推荐個雪豆花，她家主賣豆花，豆花比一般的要來的軟嫩綿密，還有賣刨冰歐，比較特別的是除了甜點，還有賣些簡單的炸物跟咖哩飯，不只可以來吃吃點心，有機會也想吃吃看她家的咖哩飯，畢竟在豆花店吃這些很有趣喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   店家位在市區的福建街上，外觀上有點像木造小房。 ▶內部:   店內座位倒不算少，空間上比較間單些。 二、菜單Menu: 豆花、刨冰、點心都有，冬天還...

德安雞肉飯是花蓮老字號小吃，主賣雞肉飯、滷肉飯之類，還有虱目魚的各種料理，便宜好吃當地人都挺愛的，這次平日去吃也是人滿滿的，想要來頓平價好吃的午晚餐，那來吃吃也挺不錯的喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   在吉安德安一街上，其實這附近也挺多小吃的，店面看上去就是個普通的小吃店。 ▶內部:   裡面也是個普通的小吃店，不過夏天有冷氣我就給及格。   醬料在旁邊可以自取，還有一些辣椒之類。 二、...

水餃控是近期花蓮頗有名氣的在地小吃，主打用在地食材製作的多色水餃，有兩種相當有特色的口味，馬告檸檬、剝皮辣椒都挺好吃，可惜環境很熱、等待時間過長，再加之價位不便宜，讓人比較遺憾的餐館喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   店家就在尚志橋下，看起來就是個乾淨的小店。 ▶內部:   店內大概有7-8桌，位子不算太多，不過中午時段人是不少。   櫃台旁有醬料區可以自行取用，餐具也別忘了要拿歐。 二、菜單...

這次要介紹的花蓮吉安光華這代的老古牛肉麵，地處偏郊但卻有藏不住的好味道，中午時刻生意就相當好，130元就能吃到份量很足的牛肉麵，麵多、肉多不怕你吃，還有各式小菜可以一起品嚐的喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   光華這代稍微偏僻些，而且路小條比較難找，不過老古有停車場可以停，這點挺方便的。 ▶內部:   跟外觀一樣，電內相當簡單，古早味小吃店的感覺 二、菜單Menu: 基本上就牛肉麵、湯、乾麵之...

初嚐花蓮市區新港街上的黑點師魯肉飯，主打著平民美食的台灣小吃，之前很多人都推過他家的鮮蚵魯肉飯，不只飽滿大蚵又新鮮，但今天卻是想吃牛肉麵的心情，就點上一碗麵與幾樣小菜，吃起來便宜又開心的喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   在巷弄之中招牌相當顯眼，可是婚禮般的大紅色，週邊很難停車建議先停好再走過來。 ▶內部:   簡單、乾淨的小吃店風格，座位間間距很寬敞，所以不會有人擠人的感覺。 二、菜單Men...

馬路上日式料理從父母那代就經營至今，堅持著便宜好吃卻不隨便的日式餐點，生魚片握壽司5個居然只要60元，其他各式壽司、餐點都很便宜，可以說是CP值相當高的日式小吃店，如果不是要吃精緻壽司了話，這邊會是個平價的好選擇喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   店就在花蓮市區的光復街上，周邊巷弄錯雜，停車最好到出去的馬路停車格，店外看上去就是個簡單的小吃店。 ▶內部:   店內也是相當簡易的小吃店風格，座位...