這次要做的是用雞肝做成的奶油雞肝醬，通常說到肝醬大多想到的是法式鵝肝醬，不只貴且很難在家自製，但這次要做的雞肝醬想必就容易的多，只要泡過牛奶拿去煮一煮打碎就完成了，麵包沾著吃超好吃的，而且不必費很多功夫喵。   奶油雞肝醬:   材料:   雞肝*100g 牛奶*200cc 鹽巴*2茶匙 奶油*50g 乳酪*50g 洋蔥*半顆 胡椒粉*少許 紅蘿蔔*1/4根   作法步驟:   1.雞肝泡到牛奶中...

今天要向大家介紹的是吸血鬼倖存者(Vampire Survivors)，主要是像素風的彈幕遊戲，簡單的畫面但卻有種毒性讓你想不斷開場，上陣殺怪殺久了有種快樂的爽感，以66元超便宜的價格讓你買了沒煩惱，真不愧是近期最火熱的Steam小遊戲喵。   一、遊戲介紹:   ▶遊戲方式:   WASD跟滑鼠，操作非常簡單。   ▶簡單介紹:   多種角色可以選擇，沒有劇情總之就是殺怪活下去，時間越久越好。 ...

這次要做的是廣式臘味飯，加入了臘腸、肝腸與飯一起丟電鍋，煮好之後加入些蔬菜就能端上桌，正宗的廣式料理在家就能輕鬆製作，那種臘味與米飯熱騰騰的美味，充滿香氣與魅力讓人好想吃滿一鍋喵。   廣式臘味飯:   材料:   水*3米杯 蔥*5根 米*3米杯 肝腸*2根 臘腸*2根 蒜頭*4顆 蠔油*1大匙 米酒*1大匙 醬油*0.5大匙 雪裡紅*半碗   作法步驟:   1.蔥切成蔥花，蒜頭切碎。   2...

這次也是用原住民料理常吃到的蕗蕎來煎蛋，家母靈光一閃的創意料理，沒想到平常拿來搭肉吃的蕗蕎，切一切拿去煎蛋也十分可口，讓煎蛋增添了些許香氣與脆口，重點是依然簡單好做，相信大家都可以試試看喵。   蕗蕎煎蛋:   材料:   油*適量 蔥*3根 鹽巴*2茶匙 雞蛋*4顆 蕗蕎*10根     作法步驟:   1.蕗蕎(一半)、蔥都切成小丁。   2.將切好的蕗蕎、蔥花，加上雞蛋一起攪拌均勻。   3...

今天要做的是熱炒糯米椒(青龍椒)，很多人相信都討厭青椒，但糯米椒的接受度好像就高多了，雖然看似辣椒卻一點都不辣，加點蝦米、小魚乾去炒一炒就相當美味，清脆中帶著蔬菜特有的甜位喵。   熱炒糯米椒:   材料:   油*適量 水*2大匙 蝦米*1大匙 辣椒*1根 小魚乾*1大匙 豆瓣醬*1大匙 糯米椒*500g     作法步驟:   1.糯米椒、辣椒切小段，蒜頭切碎。   2.拿個平底鍋倒入一層油，...

家裡看到越南品種的迷你馬鈴薯很特別就買了，簡單將馬鈴薯蒸熟後加奶油煎一煎，非常容易做還很好吃，不過皮沒有削了話吃會有點小麻煩，皮硬硬的還要吐掉喵。   香煎奶油馬鈴薯:   材料:   水*適量 奶油*4塊 薄荷*少許 迷迭香*少許 越南馬鈴薯*600g(可用一般馬鈴薯)     作法步驟:   1.將越南馬鈴薯放進電鍋蒸30分鐘。   2.迷迭香、薄荷等香料切碎。   3.將蒸好的越南馬鈴薯切對...

這次要介紹的是王品旗下的和牛涮，主打的是和牛吃到飽的火鍋，不只是火鍋還有和牛握壽司無限吃歐，服務一慣的好，而且環境上面也算舒適，最重要的是肉片也還算符合期待，喜歡和牛的朋友可別錯過喵。 一、店家環境:   ▶外部:   從捷運忠孝敦化站走路約3分鐘，店家在二樓可以從旁邊走上去。 ▶內部:   店內空間其實意外的大，主要以四人桌為主。   ▶自助區:   蔬菜區，其實種類還算多，除了蔬菜外也有一些火...

這次要嘗試的是巧克愛咖啡廳出品的可可茶，用了可可豆來製成的可可茶包，在台灣算是比較少見的飲料，可可茶沖泡不管熱飲、冰飲都相當不錯，就像是清爽、健康版的巧克力飲品，淡淡的可可香氣讓人心情舒爽了起來喵。   一、簡介:   可可茶(500/15包):   ▶正面:   紅色包裝還有附紙袋，貼心的夾鏈袋讓你不用擔心開封後保存問題。   ▶內容物:   每個茶包都單獨封裝，相當細心的設計。 ▶試喝:   ...

桂冠鮮肉湯圓是大家熟悉的味道，不管長輩還是小孩幾乎都吃這款長大，所以味道上幾乎不用多說，便宜好吃煮起來又輕鬆，過年過節想吃湯圓買起來就對，全聯、便利超商都能買到的喵。   一、簡介:   桂冠鮮肉湯圓(50):   ▶正面:   簡單的包裝，長久不變。 ▶背面:   最重要的就是熱量爆高，十顆而已就超過六百卡...怕。   ▶內容物:   就是10顆湯圓～ ▶試吃:   加了點蔥、肉、香菇一起煮，...

在靜謐的巷弄中品味咖啡與季節限定美味甜點，雨田一二樓位在遠東百貨這帶巷弄中，店內提供了多樣化的甜點與咖啡，同時還有手工製作的鹹派可以品嚐，若是陰雨的天氣中不知該去哪裡，這邊會是個躲雨跟吃吃下午茶的好地方喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   從遠東停車場那一側進去，週邊很難停車，可以考慮停在遠東下面再走路過去，外觀上有點像普通民宅。 ▶內部:   店內走的是復古風，有種幾十年前老房的氛圍，還收藏了...