芝麻開門日式定食屋屬於花蓮老牌日本料理，招牌是傳承自四國的傳統稻燒鰹魚，稻燒鰹魚就是將生魚片用稻燒來做炙燒，表層會帶著淡淡煙燻香氣，內裏保留生魚片的新鮮軟嫩，除了這道外也有各式日本定食，金額大多落在2-300左右，算是花蓮的平價日本定食餐廳喵。

葉家香礁溪辣椒文創館是礁溪的名產專賣店，賣了很多當地礁溪名產，像是牛舌餅、剝皮辣椒、各種零食等，當然最有名的是香脆椒，也就是這次要來開箱的辣椒餅乾，特殊的地方在於將整個辣椒直接拿去做成餅乾，還可以看到辣椒的本體，香辣好吃又清脆，是看電視的好夥伴喵。

幸福小煮日式居家料理開在花蓮美崙的中美路上，是比較後段接近觀光漁港那一帶，花蓮美食中如果要找日式定食真不多，比較知名的就芝麻開門，這次跟朋友探訪這家，也是難得的驚喜，除了定食外還有少見的沖繩飯糰，餐點份量多且價格也不會讓人心痛喵。

MISS K哈密瓜燒酒是在大賣場買的台產燒酒，外表看起來還以為是韓國燒酒，仔細看才發現是國產酒款，不過哈密瓜口味喝起來很清甜，不會有太重的酒感，相信會是年輕人喜歡的風味，很適合平常下班後小酌一點，酒精濃度不高也不用怕喝醉喵。

台南七海魚肚魚皮專賣店也是網路查到的台南虱目魚，Google評分4星看起來也還OK，從早上六點一路開到晚上，這次剛好作為早餐吃，虱目魚肚跟魚腸都很好吃，沒有魚腥味看來新鮮度是很夠的，價格也不會像某家知名店家要300元一碗，所以來玩找台南小吃值得一訪，不過聽在地人說好像每間都差不多，巷口理論又要出現了喵。

正宗民雄鵝肉亭是非常熱門的民雄鵝肉餐廳，從十幾年前就一路紅到現在，不管哪天去都是人滿為患，不過因為換桌很快倒也不必排太久，每每想到嘉義鵝肉總是第一時間想到這家，不僅家裡長輩很愛，我自己也是超愛他們軟嫩鮮美的鵝肉，價格上又比北部便宜的多，相信去嘉義旅遊時務必要去品嚐一番喵。

赤魚一夜干是家母買的冷凍食品，一夜干是一種出自日本的晒乾方法，將鮮魚去除內臟後拿去醃漬，醃漬過後再去風乾，可以保留魚肉的鮮嫩，還可以讓魚肉很入味，其實拿到退冰後，簡單的裹上薄粉，再拿去煎一煎就可以上桌，這篇也有介紹簡單的赤魚一夜干煮法喵。

3步驟就能完成的蠔油芥蘭食譜，基本上這是一道0技巧的芥蘭食譜，芥蘭/芥藍菜只要川燙後，拿去泡一下冰水就能上桌，沾點蠔油就會非常好吃，不需要高超廚藝就能做的很完美，想要吃點蔬菜的朋友快試試看喵。

滿滿酒香的白酒蛤蜊食譜，小朋友大多都很喜歡蛤蜊料理，畢竟鮮甜又充滿海味，偶爾炒一盤就可以吃的很開心，這次白酒蛤蜊又很簡單，稍微炒一炒就能上桌，擺盤也很好看，是個不管平日或節慶都很適合的海鮮菜色喵。

日本平價連鎖店大阪王將，主賣平價好吃的餃子，目前台灣也有幾家分店，這次剛好買到大阪王將的冷凍肉煎餃，就讓我們來開箱試吃看看，還會附上製作的冷凍煎餃煮法，可以參考看看應該大同小異，煎餃煮起來快速又方便喵。